ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения НИР.

Одним из путей увеличения производства продукции животноводства является организация полноценного и сбалансированного кормления сельскохозяйственных животных. Использование в рационе животных биологически активных веществ, пробиотиков и пребиотиков во многом позволяет увеличить продуктивность и сохранность новорожденного поголовья.

В ОАО «Остроленское» Нагайбакского района Челябинской области был проведен научно-хозяйственный опыт по изучению эффективности использования органических кислот в рационах свиней.

Свиноматкиiконтрольной группы получали полнорационный комбикорм; ii опытной группы - аналогичный комбикорм с добавкой молочной кислоты в количестве 9 г в первые две трети супоросности, 13 г - в последнюю треть супоросности и 25 г - в подсосный период;iiiопытной группы - комбикорм с добавкой янтарной кислоты в количестве, соответственно - 3, 4 и 8 г; iv опытной группы - комбикорм с добавкой смеси кислот: молочной - 9, 13, 25 г и янтарной - 3, 4 и 8 г.

В подсосный период поросята от свиноматок опытных групп получали органические кислоты в количестве: 1,0 г молочной кислоты во ii группе, 0,3 г янтарной кислоты в iii группе и 1,0 г молочной и 0,3 г янтарной кислот в iv группе.

Скармливание органических кислот свиноматкам в течение всего периода супоросности позволило получить следующие результаты опороса (см. таблицу).

Воспроизводительные функции свиноматок, рост и сохранность поросят (Х± m _x)

Следует отметить, что кормовая добавка органических кислот в рацион свиноматок опытных групп положительно повлияла на количество живых поросят под матками. В i контрольной группе количество живых поросят в расчете на одну свиноматку составило 10,6 голов, во ii опытной группе - 11,5, вiii- 12,3и в iv - 10,8 голов. То есть, если в i группе, где свиноматки в течение всего периода супоросности получали один стандартный комбикорм число мертворожденных поросят составили 7,0% от народившегося поголовья, то во ii группе их количество уменьшилось до 3,4, вiii-до 1,6 и в iv - до 1,8%.

Добавка к комбикорму поросят опытных групп органических кислот в тех же дозировках, что и их матерям, повлияло на динамику их роста. Взвешивание поросят в возрасте 21 день показало, что средняя живая масса одного поросенка в i группе составила 3,76 кг, во ii группе - 3,61, вiii -3,49и в iv - 4,08 кг. Данное различие можно объяснить количеством поросят под матками опытных групп и тем, что органические кислоты еще не проявили своего биологического действия за десятидневный период, в течение которого поросята их получали.

В возрасте сорок пять дней, то есть при отъеме поросят, у подопытных животных наглядно просматривается выравненность гнезд: 9,82 и 9,80 кг в i и в iii, 10,04 и 10,43 кг - во ii и в iv группах соответственно. В результате, прирост живой массы одного поросенка за период подсоса составил: в i группе - 8,36 кг, во ii - 8,71, в iii - 8,54 и в iv - 9,15 кг. Данное различие объясняется среднесуточным приростом, который в i группе был на уровне 190 г, во ii - 198, вiii- 194г, и в iv группе - 208 г, что соответственно на 4,2, 2,1 и 9,5% (Р<0,05) выше,="" чем="" в="" i="">

Сохранность поросят под маткой в подсосный период является одним из объективных показателей, характеризующих эффективность использования той или иной кормовой добавки. Основной причиной отхода поросят в подсосный период являются заболевания желудочно-кишечного тракта, вызываемые условно патогенной микрофлорой. Добавление органических кислот в рацион поросят-сосунов позволяет повысить защитные силы организма. Если в i группе к отъему отход поросят составил 22 головы, то во ii группе он уменьшился до 12, в iii - до 10 и в iv - до 5 голов. Сохранность поголовья в i группе составила 79,2%, во ii группе она повысилась до 89,6; вiii-до 91,9 и в iv - до 95,4%.

Ущерб от гибели поросят у свиноматок опытных групп в подсосный период выращивания воiiгруппе составил 180 руб., в iii - 150 и в iv группе - 75, в то время как в i контрольной группе он составил 330 руб. (в расчете на одну свиноматку).

Таким образом, целесообразно использовать в качестве добавки к рациону свиноматок в период супоросности и подсоса, а также поросятам молочного периода выращивания органические кислоты - молочную и янтарную в дозировках соответственно 0,5 и 0,15% от сухого вещества рациона.