ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

69-002-02

Наименование проекта

Режущий комплект

Назначение

Для измельчения продуктов.

Рекомендуемая область применения

Для пищевой промышленности.

Описание

Частное техническое решение, имеющее самостоятельное значение.

Режущий комплект предназначен для измельчения продукта. Состоит из режущей решетки и крестообразного ножа. Режущие кромки отверстий решетки и ножа выполнены по кривой, которая обеспечивает постоянство угла резания в любом положении вращения ножа или решетки.

Для исключения попадания измельчаемого продукта, движущегося по контуру отверстий решетки, в точку сламывания установлена шайба.

При вращении ножа или решетки измельчаемый продукт движется к оси вращения, поэтому уменьшается величина механического усилия при резании продукта.

Привод вращения ножа или решетки возможен ручной или электрический.

Преимущества перед известными аналогами

Уменьшает намотку продукта на режущие элементы комплекта, уменьшает механические нагрузки.

Стадия освоения

Опробовано в условиях опытной эксплуатации

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

5.000 рублей. Улучшает производительность труда в два раза, облегчает работу в шесть раз.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

24.01.2002

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)