ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения исследовательской работы.

Научно-хозяйственный опыт был проведен на 21-недельных курах-несушках кросса «Смена-2». Для опыта были подобраны 5 групп (по методу групп-аналогов) 1-контрольная и 4 опытные группы по 50 голов в каждой.

Условия кормления и содержания подопытной птицы были аналогичными, разница состояла лишь в замене кормов животного происхождения (сухого обрата) сухим соевым молоком.

Куры-несушки контрольной группы получали основной рацион, принятый в хозяйстве, в составе которого сухой обрат составлял 2% от массы комбикорма: а курам опытных групп в основном рационе обрат заменяли на 75 и 100% по сырому протеину сухим соевым молоком, подвергнутым СВЧ-обработке (3- и 4-опытные группы).

Продолжительность научно-хозяйственного опыта составила 40 недель (до достижения птицей 427-дневного возраста).

В контрольной группе возраст достижения 50% яйценоскости отмечался в 202-дневном возрасте, что на 6,6, 27 и 28 дней позже, чем в 1,2,3 и 4-опытных группах соответственно.

Сухое соевое молоко оказало положительное воздействие на яйценоскость кур-несушек. Так, за период опыта яйценоскость на 1 курицу-несушку составила: в контроле - 162 яйца; в 1 и 2-опытных группах (при замене обрата на 75 и 100% сухим соевым молоком) - 170 и 178 яиц; в 3- и 4-опытных группах (при замене сухого обрата на 75% и 100% сухим соевым молоком после СВЧ-обработки) - 192 и 205 яиц.

Следовательно, наивысшая яйценоскость наблюдалась у несушек 4- опытной группы 205 яиц, или на 24,6% больше, чем в контрольной группе.

За время опыта валовый сбор яиц составил в контрольной группе 4920 шт при средней массе одного яйца 58,7 г; в 1 опытной группе 5264 шт и 59,8 г; во второй опытной - 5407 шт и 60,1 г; в опытной - 5831 шт и 61,2 г; 4 - опытной группе - 6228 шт и 62,6 г.

В ходе опыта было исследовано влияние сухого соевого молока на инкубационные качества яиц. Наблюдения проводили на 165 яйцах от каждой группы. Процент оплодотворенных яиц от кур контрольной группы составил 86,1%, что на 4,7% меньше, чем в опытной. Процент вывода соответственно 79,6 и 90,2%.

Лучшие результаты по массе суточных цыплят получены также в 4-опытной группе 43,3 г, что на 2,9 г или на 6,7% больше, чем в контрольной группе.

За весь период эксперимента прирост живой массы по опытным группам был выше, чем в контроле, в среднем на 7-31% в зависимости от доз использования сухого соевого молока. Сохранность поголовья опытных групп была также выше контрольной на 2,2 и 8,9%, что в производственных условиях имеет немаловажное значение. Расход корма на 10 яиц в контрольной группе составил 3,77 кг, что на 21,75% больше чем в 4-опытной группе.

Таким образом, использование сухого соевого молока (2% от массы комбикорма вместо обрата) после СВЧ обработки является эффективным средством в повышении продуктивности кур-несушек.