ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Для этого был проведен научно-хозяйственный опыт в совхозе «Ардон» с мая по август 2000 г на кабанчихах крупной белой породы . Опыт продолжался 120 суток-с 4 до 8 мес. возраста. Было отобрано на 30 голов кабанчиков, из которых по методу пар-аналогов было сформировано 3 группы-контрольная и 2 опытные. Содержали животных в групповых клетках с свободным доступом на выгульные площадки, где и осуществлялись кормление и водопой.

В рационы кабанчиков включались следующие корма: дерть ячменя, дерть кукурузы, трава люцерны, трава амаранта, дерть гороховая, минимальный премикс, а в рационы кабанчиков опытных групп часть дерти гороховой (на 1/3 и 2/3) заменяли жмыхом ражовым

Таб. 1

В связи с тем, что ражовый жмых содержит протеина в 1,5 раза больше чем гороховая дерть, лизина в 1,7 раза и метионин+ цистина в 3 раза, по концентрации этих веществ рационы значительно различались. Так концентрация протеина в сухом веществе рациона кабанчиков контрольной группы составила 15,9%, лизина 0,65% и метионин+цистина 0,46%, а в рационах i-опытной группы соответственно - 16,4; 0,69; 0,51% и в рационах ii - опытной группы соответственно -16,8; 0,73; 0,55%. Такая концентрация оказала влияние на обеспеченность животных протеином и лимитирующими аминокислотами. Кабанчики контрольной группы были обеспечены протеином на 98-103% лизином на 89-102% и метион+цистином на 105-122%. Первая опытная группа соответственно 101-106%; 93-107; 116-133% и ii - опытная группа соответственно 104-107; 98-111; 127-145%.

Лучшая обеспеченность кабанчиков опытных групп протеином и лимитирующими аминокислотами способствовало их более интенсивному росту. Среднесуточные приросты кабанчиков контрольной группы за время опыта колебались от 540-657 г и в среднем составили 600 г, i - опытной группы соответственно 557-683 и 624 г и ii - опытной группы 587-787 и в среднем 668 г. По относительным приростом кабанчики опытных групп несколько превосходили своих контрольных аналогов - i - опытная группа на 0,3-0,8% и ii - опытная группа на 0,8-2,5%.

Высокая интенсивность роста кабанчиков опытных групп позволило им достичь к 8 мес. возрасту более высокой живой массы, чем их контрольным аналогам таб. №2

Кобанчики i и ii - ой опытной групп превосходили своих контрольных аналогов во все месяцы опыта кроме начала, на 0,9-2,6% и 2,6-7,4%. Разность в 8,1 кг достоверна между контрольной и ii - опытной группами Р>0,99. В среднем на 1 голову затраты кормов по круппам были практический одинаковыми -384 к.ед и 4290-4300 МДж.ОЭ. Если эти затраты представить на 1 кг прироста, то по контрольной группе они составили 5,3 к.ед. и 59.8 МДж.ОЭ, а по i - опытной группе соответственно 5,1 и 57,3 или на 3,8 и 4,2% меньше. По ii-ой группе соответственно 4,8 и 53,4 или на 9,4 и 10,7% меньше чем по контрольной группе.

Следовательно, частная (до 2/3) замена дерти гороховой в рационах молодняка свиней на откорме дает существенный зоотехнический и экономический эффект.