ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
|
Номер 63-046-02 |
|
Наименование проекта Устройство для посола мясопродуктов |
|
Назначение Для посола неизмельченного мяса и подачи в мясо добавок вязкой консистенции |
|
Рекомендуемая область применения Мясная и птицеобрабатывающая промышленность |
|
Описание
Результат выполнения конструкторской разработки Устройство состоит из электродвигателя (см. рисунок 1), гибкого вала 2, соединенного со шнеком 3, расположенным внутри полой иглы 4. Боковая поверхность иглы перфорирована. Задняя часть иглы соединена с приемной камерой 5, которая посредством патрубка и шланга 6 связана с насосом 7. Последний имеет манометр и предохранительный клапан, работающий от электродвигателя и соединенный трубопроводом с емкостью для рассола. Полую иглу посредством рукоятки вводят в мясо. Из приемной камеры добавка или рассол отводится шнеком в полость иглы, продавливается через отверстия и таким образом вводится в мясо. До рукоятки рассол двигается внутри шланга, расположенного совместно с гибким валом и электродвигателями внутри гибкого изолированного трубопровода.
|
|
Преимущества перед известными аналогами Позволяет расширить ассортимент соленых мясопродуктов |
|
Стадия освоения Внедрено в производство |
|
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
|
Технико-экономический эффект Годовой экономический эффект от внедрения составил 230 тыс. рублей |
|
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
|
Дата поступления материала 23.04.2002 |
Инновации и люди
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
2007–2024 © Инновации - Бизнесу. Инновации и инвестиции в прорывные технологии