ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛ № 53-090-02

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Полотно и специальные пряжки сварных перчаток изготовлены из нержавеющей стали 12х18Н10Т, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами.

Они не имеют тканых или кожаных ремешков и других деталей, обладающих повышенной микробной обсеменяемостью или склонных к коррозии в дезинфицирующих растворах. Поэтому в отличие от перчаток других типов они могут дезинфицироваться сильными и эффективными средствами: прополаскиванием в концентрированных растворах кислот и щелочей или прокаливанием. В результате микробная обсемененность и загрязненность остатками продуктов устраняется полностью. По этому показателю перчатки ПКСЗ-2 превышают достигнутый мировой уровень.

Размеры перчаток по номерам

Рекомендуемые способы дезинфекции.

1.Прополоскать в концентрированной азотной кислоте (плотность 1,4-1,2 г/см ³) в течение 10-20 минут и промыть в проточной воде.

Предупреждение: в разбавленной азотной кислоте материал темнеет.

2.Выдержать в растворе кальцинированной соды (na ₂co ₃) 50% концентрации (500 г соды на 1 л воды) в течение 2-8 часов и промыть в проточной воде.

3.Прокалить в духовом шкафу при температуре 350-400 ⁰С в течение 30-40 минут; для удаления образовавшейся окисной пленки окунуть в 10% раствор соляной кислоты (100 мл концентрированной кислоты на 1 л раствора) на 0,5 минуты. Промыть в проточной воде.