ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
|
Номер 54-152-02 |
|
Наименование проекта Электрошкаф для сушки продуктов "Дачник - 3" |
|
Назначение Для сушки фруктов, ягод, овощей, зелени, грибов и других продуктов на инфракрасном излучениии, безвредном для окружающей среды и человека. |
|
Рекомендуемая область применения При переработке сельхозпродуктов в фермерских хозяйствах и перерабатывающей промышленности. |
|
Описание Конструкция является результатом выполнения конструкторской разработки. Электрошкаф выполнен в виде настольной установки, подключаемой к сети электропитания подводящем кабелем. Внутри шкафа вмонтированы три секции с трубчатыми электронагревателями (ТЭН). Над каждым ярусом ТЭНа расположены сетчатые противни для загрузки продукта, выдвигающиеся из корпуса. Внутри расположены поддоны для сбора отходов. Система экранов и завихрителей предназначена для выравнивания температуры по объему шкафа, что обеспечивает быстрое и равномерное высыхание продукта. Блок управления имеет выключатель, устройства защиты и индикации и позволяет переключателями устанавливать режимы сушки. Инфракрасное излучение активно поглощается водой, содержащейся в продуктах и не поглощается тканью продукта. Необходимое излучение формируется особым керамическим покрытием на нагревателях, ресурс которого неограничен. Противни с уложенными на них вымытыми продуктами (фрукты, ягоды, грибы, овощи) вставляются в корпус электрошкафа. С помощью переключателя устанавливается режим сушки. Через определенное время противни вынимаются, и готовые высушенные продукты выкладываются в тару. |
|
Преимущества перед известными аналогами Высокая плотность инфракрасного излучения активно уничтожает вредную микрофлору в продукте, благодаря чему он может храниться длительное время без ухудшения качества. |
|
Стадия освоения Внедрено в производство |
|
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
|
Технико-экономический эффект Позволяет до 100 % сохранить витамины и биологически активные вещества при сушке различных фруктов. |
|
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
|
Дата поступления материала 27.02.2002 |
Инновации и люди
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
2007–2024 © Инновации - Бизнесу. Инновации и инвестиции в прорывные технологии