Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 53-104-02 |
Наименование проекта Камера для окончательной расстойки марки КОР. |
Назначение Для окончательной расстойки хлебопекарных изделий |
Рекомендуемая область применения Производство хлебобулочных изделий |
Описание Описание к ИЛ № 53-104-02 Результат выполнения конструкторской разработки. Расстойная камера состоит из металлического каркаса обшитого щитами, для создания внутри камеры оптимальной температуры и влажности. Имеется водонагреватель. Смешивание и подача воздуха происходит с помощью вентилятора. В расстойную камеру загружаются три тележки. Камера имеет две двери, что позволяет производить загрузку и выгрузку тележек на проход. Регулировка температуры в камере производится автоматически путем включения и отключения водонагревателя по достижению заданной температуры на датчике, регулировка влажности производится открытием или закрытием шибера. Контроль температуры и влажности визуальной по гигрометру психгрометрическому. Диапазон регулировки: температура - 40 0-45 0С, влажности - 80-85%. |
Преимущества перед известными аналогами Автоматическая регулировка температуры в камере. |
Стадия освоения Опробовано в условиях опытной эксплуатации |
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
Технико-экономический эффект Годовой экономический эффект - 9,3 тыс. руб. |
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
Дата поступления материала 17.05.2002 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)