ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения технологической разработки.

Сено хорошего качества отличается высоким содержанием протеина, минеральных веществ, витаминов и охотно поедается как молодняком, так и взрослыми животными. Сено относится к пресным кормам.

В хозяйствах Людиновского района Калужской области заготавливают рассыпное измельченное сено с последующим досушиванием в сенохранилище методом активного вентилирования. Для животноводческих ферм данный метод приготовления сена наиболее приемлем, т.к. обеспечивается полная механизация процессов приготовления, укладки на хранение и раздачи корма животным. Важным преимуществом технологии является тех же машин, что и на заготовке силоса из трав, сенажа. Это позволяет в зависимости от конкретных условий выбрать наиболее приемлемую технологию заготовки и при необходимости быстро перейти на заготовку того или иного корма.

Уборку трав начинают в начале цветения растений, когда в них содержится наибольшее количество протеина и биологически активных веществ. Травостой скашивают обычными косилками; плющат бобовые или бобово-злаковые травы и сгребают в валки. Провяленные до влажности 35-40 % травы при подборе измельчают и загружают в транспортные средства. В сенохранилище провяленную массу подают тракторами-погрузчиками. Оптимальная длина частиц измельченного сена 15-20 см. В случае подбора и измельчения более сухой массы резко возрастают потери, особенно листьев и соцветий - самых питательных частей растений. При подборе более влажной массы создаются трудности при досушивании ее активным вентилированием.

Технология заготовки измельченного сена, основанная на быстром высушивании трав в поле, своевременном подборе провяленной массы с досушкой активным вентилированием, пригодна как для бобовых и бобово-злаковых травостоев, так и для злаковых.

Измельченное сено досушивают в хранилищах и сараях. Для этого провяленную массу укладывают слоями 1.5-2.0 м, сушат послойно до влажности 25 %. Полы в хранилищах решетчатые, расположенные на высоте 15-20 см от воздухопровода.

Для получения сена высокого качества с помощью активного вентилирования необходимо привезенную с поля провяленную массу уложить ровными слоями, заполнив при этом образующиеся пустоты, что способствует равномерному высушиванию; вентиляторы включают сразу после того, как будет уложен слой сена не менее 0.5 м. При снижении влажности в верхней зоне до 25 %, можно заложить еще слой и вентилировать всю массу непрерывно в течение 1-2 суток. А последующие сутки оборудование включают через каждые 4-5 часов, чтобы устранить возможность самосогревания массы.

Общее время досушки провяленной массы активным вентилированием зависит от погодных условий (температуры, относительной влажности воздуха, частоты и интенсивности осадков). Причем высушить траву до влажности 17-18 % необходимо в течение не более 6 суток после загрузки последнего слоя, иначе будет плесневение травы.

При достижении в верхнем слое массы влажности 18 % вентилирование прекращают. Затем через 2-3 суток вновь включают и проверяют температуру. Если температура выходящего воздуха окажется выше окружающей температуры, то вентилируют еще в течение 4-6 часов. Себестоимость измельченного сена значительно ниже себестоимости сена, заготовленного другими способами: уменьшается механические потери за счет сокращения полевых операций, повышается качество корма, полностью устраняется ручной труд на заготовке и раздаче корма животным, повышается производительность труда.