Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 35-002-02 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Наименование проекта Влияние уровня карнитинхлорида в рационе на изменение продуктивных качеств и показателей ферментной активности энергетического обмена у цыпалят-бройлеров. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Назначение Повышенние активности ферментов энергетического обмена органов и тканей цыплят. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Рекомендуемая область применения Птицеводство. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Описание Результат выполнения НИР. Карнитин - витамин Вт или «витамин роста» поступает в органы с пищей, способен в определенных условиях образовываться путем биосинтеза из аминокислот лизина и метионина. Активный метаболит. Участвуя в процессах трансметилирования, стимулирует биосинтез белка. Играет важную роль в процессах ацетилирования при окислении высших жирных кислот, являясь акцептором ацильного радикала. Участвует в процессе биосинтеза жирных кислот, образования внутримитохондриального ацетил-КоА. Карнитин способствует нормализации белкового и жирового обмена. В эксперименте в условиях содержания животных на недостаточной белковой диете оказывает нормализующее влияние на белковый обмен. При экспериментальной жировой дистрофии печени благоприятно влияет на липидный обмен, нормализует содержание липопротеидов в сыворотке крови, уменьшает содержание общих липидов, выравнивает лецитин-холестериновый коэффициент. Способен восстанавливать щелочной резерв крови, уменьшать образование кетокислот. Нормализует повышенный основной обмен при гипертиреозе, являясь частично антагонистом тироксина. При приеме внутрь стимулирует секрецию желудочного сока. Оказывает анаболическое действие, вызывая в эксперименте стимуляцию роста и развития недоношенных и родившихся в срок животных. Положительно влияет на внутриутробное развитие плода, последующий рост и развитие новорожденных животных (введение препарата беременным самкам). Увеличивает двигательную активность животных и повышает переносимость физических нагрузок в эксперименте (модель принудительного плавания). При этом способствует экономному расходованию гликогена и увеличению его в печени. Однако действие карнитина, особенно на птице, при дефиците отдельных лимитирующих аминокислот, изучено недостаточно. Также нет данных об использовании карнитинхлорида в метаболической смеси с углеводами и органическими кислотами. В связи с этим были сформулированы цель и задачи исследований: 1.установить изменение зоотехничесикх показателей у цыплят бройлеров при скармливании им технического карнитинхлорида (80 % активного вещества) на лизинонедефицитном рационе. 2.показать влияние карнитинхлорида на активность ферментов энергетической активности органов и тканей. Известно, что цыплята в первые дни своей жизни испытывают недостаток энергии, вследствие несовершенства пищеварительного аппарата, поэтому использование эндогенных субстратов в это время для них имеет жизненно важное значение. В то же время, карнитин способствует лучшему использованию, как жирных кислот, так и аминокислот в энергетических процессах. Материал и методы исследований. Опыт проводился в условиях птицефабрики «Калужская». Цыплятам бройлерам с первого дня жизни и в течении 2-х недель вводили с кормом технический карнитинхлорид в количестве 100, 200, и 300 грамм на 1 тонну комбикорма ПК-5 включающего: кукурузу, пшеницу, шроты подсолнечниковый и соевый, муку рыбную и травяную, дрожжи гидролизные, фосфат, лизин с премиксом П-2-1, витамины: А, Д 3, Е, В 2, В 3, В 4, В 5, В 12, микроэлементы:mn,fe,cu,co,i, антиоксидант, антибиотики, коксидиостатики. Бройлеры выращивались в клеточных батареях, при рекомендуемых параметрах плотности посадки, фронта кормления и поения, температурном и световом режимах при постоянном доступе к воде. Результаты исследований. Все три дозировки дали положительный эффект на те или иные изучаемые показатели. Лучшей оказалась доза 200 г/т (табл. 1). Данные таблицы 1 свидетельствуют, что оптимальная дозировка технического карнитинхлорида повысила зоотехнические показатели, характеризующие преимущество использования рациона с техническим карнитинхлоридом (живая масса при сдаче на убой, с учетом отхода, повысилась на 7.79 %, убойный выход на 2.84 %, процент тушек 1-й категории на 9.71 %). Все эти преимущества проявились на фоне высокой сохранности цыплят, как в опытной, так и в контрольной группах. Небольшое повышение расхода корма на 1 кг прироста живой массы (на 1,72 %) окупилось лучшей сохранностью и большим процентом тушек 1-й категории. Таблица 1. Влияние технического карнитинхлорида на зоотехнические показатели при использовании его в кормлении цыплят бройлеров.
Если учесть, что за год на Калужской птицефабрике откармливают до 7 млн. голов цыплят, то дополнительная прибыль за год при использовании технического карнитинхлорида составит 515.9 - 641.2 тыс. рублей. Результаты убоя показали, что под влиянием технического карнитинхлорида происходит, наряду с повышением живой массы цыплят, более интенсивное развитие органов и тканей. Увеличились (соответственно в контрольной и опытной группах с 200 г/т карнитинхлорида) масса печени (7.38 и 8.49 г.), жировой ткани (2.44 и 5.92 г), масса 1 см длины тонкого кишечника (0.147 и 0.166 г). Данные по определению активности пируваткарбоксилазы (ПК), аденозинтрифосфатазы (АТФ - азы) и глутамилтранпептидазы (ГТТП) в органах цыплят приведена в таблице 2. эти данные свидетельствуют о том, что уже в кишечнике опытной группы усилилось использование в качестве энергетического материала жирных кислот и усилился активный транспорт веществ, о чем говорит снижение активности ПК и повышение АТФ - азы и ГТТП. Таблица 2. Активность ферментов в тканях цыплят бройлеров.
Примечание: активность выражали: ПК печени и стенки кишечника, соответственно: мкмоль и нмоль НАДН, окисленного в минуту; АТФ-азы - мкмоль Р, освобожденного при расщеплении АТФ в минуту; ГТТП - в нг п-нитроанилина, освобожденного в минуту. В связи с увеличением массы печени и массы 1 см длины тонкого кишечника у цыплят, получавших комбикорм с 200 г/т технического карнитинхлорида, повысилась активность ферментов в расчете на орган и массу 1 см длины кишечника. Даже активность ПК, которая в расчете на 1 г ткани кишечника была ниже, чем в контроле, в пересчете на 1 см кишечника составила по отношению к контролю 107.2 %. Таким образом, технический 5карнитинхлорид, способствуя более быстрому росту органов и тканей и в то же время усилению интенсивности обмена веществ, способствовал ускорению роста цыплят с одновременным повышением устойчивости к неблагоприятным факторам среды за счет активности энергетического обмена. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Преимущества перед известными аналогами Усиление интенсивности обмена веществ и ускорение роста цыплят. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Стадия освоения Опробовано в условиях опытной эксплуатации |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Результаты испытаний Технология обеспечивает получение стабильных результатов |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Технико-экономический эффект Дополнительная прибыль 515.9-641.2 тыс. рублей в год. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Дата поступления материала 15.03.2002 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)