ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат научно-исследовательской работы

Основной путь увеличения производства зерна - повышение урожайности. Потенциальная возможность озимой пшеницы составляет 60-80 ц/га, (в республике средняя урожайность - 30-35 ц/га). Причиной снижения урожайности является несоблюдение оптимальных сроков посева. Некоторые хозяйства высевают озимую пшеницу слишком рано, а в большей степени очень поздно - в ноябре-декабре, что и снижает продуктивность и ухудшает качество зерна. В этой связи была поставлена задача - изучить влияние сроков посева на продуктивность и качество зерна озимой пшеницы.

Исследования проводились в условиях КСХП «Шалушкинский» Чегемского района КБР. Опытный сорт - озимая пшеница «Крошка». Сроки посева - разные - от 10 сентября по 30 ноября. Для анализа были выбраны 3 срока. Результаты опыта показали, что отступление от оптимальных сроков посева как в сторону более ранних, так и более поздних привело к снижению продуктивности озимой пшеницы и ухудшению качества зерна.

Растения ранних посевов при значительной влаге в почве и теплой осени буйно разрослись, что привело к плохой перезимовке - часть погибла от выпревания, а часть пострадала от вредителей.

Поздний посев оз. пшеницы сильно отразился на урожайности, т.к. растения с осени не успели достаточно раскуститься (от начала всходов до кущения требуется не менее 55-60 дней, а при температуре ниже 5 ⁰С озимые практически прекращают свой рост). Посевы ушли в зиму слабо укоренившимися и незакаленными, а весной они были изрежены из-за неблагоприятных условий.

Растения как ранних, так и поздних посевов к уборке сформировали мелкие колосья, и были плохо озернены. Это привело к недобору урожая.

Наибольшую продуктивность обеспечили растения оптимальных сроков посева (25 сент. - 1 окт.), - хорошо озерненные колосья с крупным зерном (при общей кустистости растений 2-3 стебля).

Результаты влияния сроков посева на качество зерна приведены в таблице.

Таблица

Влияние сроков посева на урожайность и технологические свойствазерна озимой пшеницы

Из таблицы видно, что ранние сроки посевов (10 -15.09)привели к снижению урожайности на 8 % иухудшению качества зернапо сравнению с оптимальным (25.09-01.10). Зерно отмечалось пониженным содержанием белка и клейковины (13,9 % и 22,6 %), низкой стекловидностью и массой 1000 зерен (55 % и 36,5 г соответственно).

Поздний срок посева еще сильнее отразился на урожайности, которая снизилась до 28 ц/га. Содержание белка и клейковины в зерне также существенно снизилось, уменьшилась и масса 1000 зерен до 32 г, и стекловидность - до 48 %.

По результатам исследований показатели были наилучшими у посевов в срок от 25 сентября по 1 октября: урожайность достигла 44 ц/га, масса 1000 зерен составила 42,5 г, содержание белка и клейковины - 14,8 % и 28,8 % соответственно, стекловидность - 68 %.

Все это дает основание считать наиболее оптимальным для наших условий срок посева от 25 сент. по 1 окт.

Для оценки экономической эффективности производства зерна применяют показатели прироста урожайности и повышения качества зерна, уровня отдачи на затрачиваемые ресурсы, в конечном итоге - увеличения чистого дохода. Опыты показывают, что при соблюдении оптимальных сроков посева оз. пшеницы возрастает ее урожайность с единицы площади, повышается качество зерна, отсюда увеличивается уровень рентабельности.

Прибыль от производства зерна с 1 га в опытах с оптимальным сроком посева (25 сент. - 1 окт.) составила 17 тыс. руб., что существенно превосходит экономические показатели ранних и поздних посевов, которые составили 15 и 8 тыс. рублей соответственно.