ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Сорт выведен методом отбора из гибридной популяции сортов Нутанс-10271 (Омский-13709 х Комбайнер) х Донецкий-8.

Разновидность субмедикум, переходная от медикум к нутанс. Ости длинные, гладкие у основания, к вершине зазубренные. Число зерен в колосе - 18-19, это больше, чем у стандарта сорта Донецкий-8.

Колосковая чешуя крупная, эллиптической формы, переход цветочной чешуи в ость постепенный. Щетинка у основания зерна волосистая, средней длины или длинная. Длина соломины - 57-72 см, что выше или на уровне стандарта Донецкий-8.

Сорт среднеспелый, длина вегетационного периода 74-85 дней, то есть созревает на 1-2 дня раньше сорта Донецкий -8.

Зерно крупное, эллиптической формы, соломенно-желтой окраски. Масса 1000 зерен - 45-55 г. Урожайность высокая, превышает стандартный сорт Донецкий-8, в среднем на 5 ц/га. Максимальная урожайность в 1990 году составила 52,5 ц/га.

Технологические качества хорошие, содержание сырого белка на 1-1.5% ниже, чем у сорта Донецкий-8.

Сорт в более слабой степени поражается головней, корневыми гнилями и сетчатой пятнистостью. Более устойчив, чем стандарт Донецкий-8, к поражению внутристебельными вредителями.

При правильной технологии возделывания зерно сорта Волгарь удовлетворяет требованиям пивоваренной промышленности.