ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

В ЗАО «Искра» Тимашевского района Краснодарского края были проведены исследования по выявлению стрессвосприимчивости у поросят различной породности в возрасте от 30 до 45 дней с помощью галотан-теста. Методика проведения следующая. Животных фиксировали в положении лежа на спине, и с помощью аппарата «Наркон-П» через маску подавали смесь фторэтана (галотана) с кислородом в соотношении 1:1 в течение 2 минут. У поросят, находящихся в наркотическом состоянии измеряли: время выхода из наркоза, частоту пульса, дыхание и температуру тела. К стрессустойчивым относили тех животных, которые возвращались в нормальное физиологическое состоянии менее чем за 3 минуты.

Установлено, что поросята, полученные от скрещивания свиней крупной белой породы и дюрок раньше других выходили из наркоза (в среднем за 157,2 с), у них отмечена наименьшая частота пульса (168,2 уд./мин.).

Помеси от скрещивания крупной белой породы и ландрас вдвое дольше находились под воздействием наркоза (313,3 с), по сравнению с поросятами первой группы пульс у них был выше на 10%.

Поросята от маток крупной белой породы и хряков крупной черной породы находились под воздействием наркоза в среднем 444 с, или в 3 раза дольше, чем помеси от хряков породы дюрок, частота пульса у них была выше на 21,6%.

Мониторинг за развитием поросят в 2-, 4- и 6-месячном возрасте показал, что наибольшую живую массу во все указанные периоды имели помесные поросята от хряков породы дюрок - 16,8 - в два, 34,3 - в четыре и 59,2 кг - в шесть месяцев, что соответственно на 8,3; 15,0 и 9,3% было выше чем у помесей от хряков породы ландрас и на 37,7; 47,8 и 31,1% выше, чем у сверстников от хряков крупной черной породы.

Учитывая, что наиболее стрессустойчивые поросята получены от скрещивания маток крупной белой породы с хрюками дюрок отличаются и наибольшей интенсивностью роста, есть все основания рекомендовать к более широкому внедрению это сочетание пород свиней для скрещивания в свиноводческих хозяйствах.