ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Данная разработка является результатом выполнения научно-исследовательских работ.

Получение высоких и устойчивых урожаев зерновых культур является главной целью сельских товаропроизводителей.До 50% зернового клина в нашей области занимают озимые зерновые,которые являются более урожайной культурой,чем яровые зерновые.Однако часть жизненного цикла озимых приходится на неблагоприятный в метеорологическом отношении осенне-зимний период,когда растения очень уязвимы и могут погибнуть,что в последствии отрицательно скажется на урожае.Сохранить жизнедеятельность во все периоды,особенно в зимний,возможно лишь при условии достаточного накопления сахаров в растениях.Высокая концентрация сахаров в клетках усиливает сопротивляемость тканей прямому действию низких температур,способствуя тем самым сохранению узла кущения и всего растения от заморозков.

Однако,зависимость устойчивости растений озимых зерновых к заморозкам от условий корневого питания в условиях области разработана недостаточно.Поэтому специалистами ГЦАС "Калининградский" были проведены исследования динамики сахаров по основным фазам роста и развития,по влиянию различных агрохимических показателей,на уровень накопления сахаров в растениях и узлах кущения с целью прогнозирования условий перезимовки озимых зерновых и устойчивости их к заморозкам в ранне-весенний период.

Подбор полей с оптимальными агрохимическими показателями является одним из главных моментов технологии возделования озимых зерновых культур с оптимальными агрохимическими показателями.

По результатам исследований в производственных условиях установлено,что выращивание озимых зерновых культур на более плодородных участках способствует увеличению накопления сахаров с осени в узлах кущения.

Более высокий уровень содержания сахаров в узлах кущения повышает устойчивость озимых к заморозкам,обеспечивает лучшую перезимовку,способствуя тем самым повышению урожая,(табл.1).

Таблица 1

Таким образом,увеличение содержания сахаров в узлах кущения озимых на высокоплодородных участках перед уходом в зиму на0,1% способствует росту урожая зерна на0,8ц/га.

Значительная роль в накоплении сахаров принадлежит уровню реакции почвенной среды:с возрастаниемph _kclот 4,0…5,0до 5,1…6,7 содержание сахаров в узлах кущения озимой пшеницы и ржи перед уходом в зиму увеличилось на 0,9%.

На увеличение содержания сахаров положительное влияние оказывает высокий уровень обеспеченности фосфором и калием.Нами установлено,что с ростом содержания подвижного фосфора с 6,7…14,8до15,5…63,6мг/100 г почвы количество сахаров в растениях озимых зерновых возрастает с16,8до18,5%(к абсолютно-сухому веществу),увеличение количества обменного калия с8,2…16,2до 18,0…38мг/100 г почвы обеспечивает рост содержания сахаров с 18,8 до 20,5%.

Определенную роль в накоплении сахаров играет гранулометрический состав почв.Согласно опытным данным,при изменении гранулометрического состава от легко-до тяжелосуглинистого,количество сахаров в растениях озимых культур возрастает с17,8до20,3%;в узлах кущения с21,4до29,4.При этом отмечен рост урожая с37,8до46,2ц/га.

На основании полученных результатов можно сделать вывод:с ростом содержания физической глины в почве на 1% содержание сахаров в растениях озимых зерновых возрастает на 0,13;в узлах кущения - на 0,4%,урожай зерна увеличивается на 0,42ц/га.

Проведенные исследования показали,агрохимические и агрофизические свойства почв оказывают определенное влияние на уровень накопления сахаров в растениях и узлах кущения озимых зерновых культур.

Подбор полей с оптимальными показателями обеспечивает лучшую перезимовку и позволяет получить чистый доход в размере 415 рублей на 1 гектар.

При разработке данной темы сахара в растительных образцах определяли по ГОСТу 26176-91.