ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

МИК БАК - микрокапсулированный биологически активныйконцентрат из хвой-ной зелени. Действующим началом препарата является комплекс биологически актив-ных веществ(хлорофилл, каротин, витамины А, Е, В, С, биофлавоноиды).

Была поставлена цель - изучить влияние препарата МИК БАКна репродук-тивные функции свиноматок,внутриутробное развитиеплодов, рост, развитиеи сохранность поросят в подсосный период,свиней в период доращивания и откорма, на переваримость питательных веществ рациона, использование азота, кальция, фосфо-ра,а также на качество продукции убоя, на биохимический статус и морфологические показателикровиживотных.

Для решения поставленных задач были проведены два научно-хозяйственных и балансовых опыта по использованию МИК БАК на поголовье свиней АОЗТ "Заречье".

Научно-хозяйственные опыты проводили методом групп-аналогов с учетом про-исхождения, возраста, массы тела, физиологическогосостояния опытных животных.

Дляэтого впервомпериоде научно-хозяйственных опытовбылисформированыдве группысвиноматокпосемьголоввкаждойвпоследний период супоросности с массой тела 240-260кг.

Свиноматкам опытной группы добавляли по 0,2 г/кг массытела препарата МИК БАК в течение двух недель через день с последующим перерывом до конца месяца.

Из полученного приплода были сформированы также две группы поросят-сосунов в зависимости от принадлежности свиноматок к опытным группам. Поросятам-сосунам до отъема в 45 дней давали МИК БАК в дозе0,1г на 1 голову в сутки через день. Такаяже схема была использована при доращивании.

В двухмесячном возрасте (масса тела 18 - 21кг) были укомплектованы две группы откормаподевятьголовв каждой. Поросятам опытной группы добавляли МИК БАК в дозе 0,1 г/кг массы тела.

Вопытах изучали -качествополучаемогоприплода, массу тела поросят при рождении, в 21- и 60-дневном возрасте, молочностьсвиноматок,сохранностьпоросят, интенсивность роста свиней, поедаемость и расход кормов, мясные качества откормоч-ных свиней, гематологические и биохимические показатели.

Рационы опытных животных были составлены индивидуально,без учета общехозяйственных рационов из зерновых кормов, с добавлением корнеклубнеплодов, витаминно-травяной муки, обрата, мясокостной мукивсоответствии с детализированныминормами кормлениясельскохозяйственных животных.

В результатепроведенных исследований было выявлено, что применение в рационах опытных групп свиноматокипоросят-сосуновМИК БАК положительно повлияло на качество получаемого приплода, сохранность поросят, их рост, развитие (см.табл.1).

Таблица 1

Влияние препарата МИК БАК на качество приплода, сохранность,

рост и развитие поросят

Свиноматки опытной группы имели большую молочность на22,1% по отноше-нию к контрольной группе. На количество поросят при рождении препарат не оказывал влияния, так как в последнюю треть супоросностиплодыужесформированы. Однако,применениепрепаратаположительноповлиялона внутриутробное развитиеплодови качество полученного приплода. Мертворождаемость в контрольной группе свиноматок составила 6,4%, а в опытной -2,78%.Поросята, полученные от свиноматок опытной группы, отличалисьболее высоким среднесуточнымприростоми кдвухмесячному возрасту достигли 20,4 кг, что составило111,5%по отношению к контрольной группе.

Наряду с повышением динамикиростапоросята опытной группы имели более высокую сохранность:90,6% - контрольная группа,95,8%- опытная группа.

Каквидно из таблицы 2, высокую интенсивность роста показали животные,врацион которыхдобавлялиМИК БАК в дозе 0,1 г/кг массы тела.

Таблица 2

Влияние препарата МИК БАК на интенсивность роста поросят-отъемышей

Так, средняя массаживотных опытной группы в конце опытасоставила 114,89кгпротив 101,23 кг в контрольной группе.Среднесуточные привесы были выше на 14% по отношению к контрольнойгруппе.

На фонеопытного кормления свиней были проведены балансовые опыты. Более высокая переваримость сухого вещества корма, протеина, жира, клетчатки и БЭВ наблюдалась у животных опытной группы. Использование препарата МИК БАК в рационах откармливаемых свиней способствовало повышению переваримости питательных веществ кормов на, % : сухого вещества - 3,38, сырого протеина - 5,3, сырого жира - 5,03, сырой клетчатки - 5,15, БЭВ - 5,22. Улучшение обмена азота на 11,11%, кальция - 3,83%, фосфора - 4% по отношению к контрольной группе.

В конце опыта были проведены контрольные убои трех характерных животных из каждой группы. Самый высокий убойный выход наблюдался у животных опытной группы - 66,5%, что на 1,9% выше, чем в контрольной группе. Существенных различий по выходу мяса, сала и костей в целом у животных контрольной и опытной групп отмечено не было. Полученные результаты по биохимическому и гематологическому составу крови находились в пределах физиологической нормы. Однако у животных опытной группы отмечено увеличение количества гемоглобина на 10,73%, общего белка на 8,86%, резервной щелочности на 12,83% по отношению к контрольной группе.