ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛ 12-005-02

Предлагаемая разработка - переработка отходов кедрового промысла в кедровую муку с использованием при сушке ИК-облучателей - является результатом научно-исследовательской работы.

Для получения кедровой муки используются отходы, остающиеся при кедровом промысле: чешуйки и стержни кедровых шишек. Для сушки кедровых отходов до влажности, при которой возможен их размол в муку, применялась специальная установка с ИК-обучателями. Выбранные режимы работы установки (с определенным уровнем мощности, длины волны ИК-облучателей и времени обучения) позволяют максимально сохранить в кедровой муке количество питательных веществ и микроэлементов. По результатам исследований выбран способ сушки кедровых отходов, который для данного сырья наиболее эффективен и имеет наименьший расход электроэнергии (1,1 кВт.ч. на 1 кг готовой продукции), а, именно, способ управляемого прерывного облучения с убывающим энергетическим уровнем.

В получаемой таким способом сушки кедровой муке обнаружены 31 элемент из таблицы Менделеева, многие из которых являются важными в рационе кормления сельскохозяйственных животных и пушных зверей. При исследовании кедровой муки на качество и питательность обнаружены перевариваемый протеин, сахар, кальций, каротин. Кедровая мука является экологически чистой кормовой добавкой - в ней не обнаружены ртуть и нитраты.

Таблица.

Результаты полуколичественного атомно-эмиссионного определения

микроэлементов кедровой муки.

Зольность воздушно-сухого вещества составила 2,15%.

Не обнаружены следующие элементы (мг\г):sb<0,003;bi<0,0002;ti<0,0007;

ge<0,0002; la<0,002; nb<0,001; yb<0,0025/

Аналогом кедровой муки является витаминная хвойная мука. Преимущества: 1 - заготовка сырья не требует никаких дополнительных затрат; 2 - кедровая мука превосходит хвойную муку по количеству микроэлементов и питательных веществ; 3 - при сушке и переработке в муку затрачивается меньше электрической энергии.

Кедровая мука применялась в качестве кормовых добавок в рационе кормления молодняка крупного рогатого скота (КРС), кур-несушек и пушно-меховых зверей (норок), как в группах больных животных, так и производственной группе. По результатам применения кедровой муки отмечено: в группах молодняка КРС отсутствие падежа животных, улучшение аппетита, отсутствие у животных диареи, на 15-20% увеличение веса; у кур-несушек укрепление скорлупы яиц на 7%; у контрольной группы норок - отсутствие больных животных, улучшение качества меха, на 10-15% увеличение массы животных и площади шкурок.