ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Научно-хозяйственный опыт проводился в 1998-1999 г.г. в условиях Сеймовской птицефабрики. Суточных цыплят обоих кроссов заселили в один цех № 21, но в разные залы. Поголовье цыплят "Иза браун" составило 23160 голов, а "Родонит" - 22320.

Цех оборудован клеточными батареями КБУ-3 и в нем цыплят содержали с 1 до 35-дневного возраста. Затем молодняк переселили в цех № 45 - акклиматизатор, залы которого оборудованы клетками типа БКМ-3 и выращивали там до 120-дневного возраста. Принятая технология с повозрастными пересадками птицы обеспечивает значительную экономию средств при создании оптимального микроклимата. Температурный, влажностный режимы и обмен воздуха для всей птицы были одинаковые и соответствовали рекомендуемым нормам. Продолжительность светового дня для цыплят обоих кроссов в первые 7 дней составляла 24 часа при освещенности 10-20 люкс., с 8-го по 14-ый световой день сократили до 18 часов, а освещенность до 10 люкс., с 15 дня по 21-ый день жизни еще уменьшили до 5 люкс. Затем световой день продолжали постоянно сокращать и довели к 63-дневному возрасту до 9 часов при освещенности 5 люкс. Такой короткий стабильный световой день при низкой освещенности продолжался до 120-дневного возраста.

При выращивании молодняка применяли фазовое кормление в зависимости от возраста согласно рекомендациям фирм: Иза для кросса "Иза браун" и Ломанн Тирцухт для кросса "Родонит". Данные питательности рационов приведены в таблице 1.

Таблица 1

Питательность рационов в 100 г сухого корма

С суточного до 60-дневного возраста цыплята обоих кроссов получали одинаковый рацион. В возрасте 61 дня и старше питательность рациона для молодняка кросса "Иза браун" была выше по содержанию протеина, лизина, метионина и цистина, а также линолевой кислоты.

Контроль за ростом цыплят (см. табл.2) показал, что в возрасте 30 дней цыплята кросса "Иза браун" имели живую массу, близкую к норме, и весили 335 г при стандарте 330 г. Цыплята кросса "Родонит" несколько отставали и их живая масса была 310 г при стандарте 322 г.

Таблица 2

Динамика живой массы курочек (г)

В последующий возрастной период наблюдался очень интенсивный рост молодняка. Так в 90-дневном возрасте оба кросса в живой массе превосходили стандартные значения: "Иза браун" - на 51 г, а "Родонит" - на 175 г. Аналогичные результаты роста отмечены в период от 90 до 120 дней. При пересадке молодок в цеха кур-несушек живая масса у кросса "Иза браун" составила 1575 г при норме 1500 г, а в кроссе "Родонит" - 1620 г при норме 1437 г.

За весь период выращивания курочек средне-суточный прирост получен в кроссе "Иза браун" - 12,8 г, а в кроссе "Родонит" - 13,2 г.

Качество выращенного молодняка оценивается и по однородности стада. Более однородной была птица в кроссе "Родонит", в возрасте 53 дней однородность составила 70%, в возрасте 80 дней - 85%, а в кроссе "Иза браун" соответственно - 66% и 80%. Это объясняется, вероятно, недостаточным опытом работы с кроссом "Иза браун", в то время как с "Родонитом" фабрика работает с 1990 года.

Характерной чертой обоих кроссов является их высокая жизнеспособность. Так сохранность птицы составила в кроссе "Родонит" 99,5%, выбраковка - 0,45%, в кроссе "Иза браун" соответственно - 98,6% и 0,52%.

Использование корма молодняком в процессе выращивания в обоих кроссах было практически одинаковым и достаточно эффективным. Так на 1 кг прироста в кроссе "Иза браун" затрачено 4,26 к.е., в кроссе "Родонит" - 4,24 к.е.

Следует отметить раннюю скороспелость молодок кросса "Иза браун". Первое яйцо от них получено в цехе выращивания в возрасте 107 дней.

Молодняк кур кроссов "Иза браун" и "Родонит" в условиях Сеймовской птицефабрики проявил достаточно высокие показатели роста, жизнеспособности и конверсии корма, был хорошо подготовлен к ранней и напряженной яйценоскости кур.