ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Опыты проводились на племенной молочной ферме учебно-опытного хозяйства им А.Б. Саламова Горского ГАУ, РСО-Алания, где запланировали получение более высокой живой массы ремонтных телок в возрасте 6 месяцев, чем обычно получают в данном хозяйстве, на основе полноценного их кормления.

Для проведения опыта отобрали 40 голов телочек черно-пестрой породы, рожденных в мае-июне 2000 года. И по принципу аналогов (живая масса, происхождение, порода, возраст) сформировали 2 группы животных по 20 голов. Первая группа - контрольная, вторая - опытная.

Животных контрольной группы кормили по схеме обеспечивающий среднесуточный прирост живой массы 550 г, а телок опытной группы по схеме обеспечивающей прирост живой массы 750 г.

Таблица 1

Схема опыта

Схемы кормления телок отличались тем, что телки опытной группы получали больше кормов, чем контрольные. Учет скармливания был групповой ежедневно. Живую массу учитывали путем индивидуального взвешивания утром до кормления.

Дача некоторых натуральных кормов и питательных веществ была выше в опытной группе, животным этой группы за период опыта затрачено больше, чем в контрольной; молока цельного на 40 кг, обрата на 170 кг, концентратов на 67,5 кг.

Затраты питательных веществ за 6 месяцев также были выше в опытной группе,

они составили по кормовым единицам 610, а по переваримому протеину 79,6 кг, против 482,1 и 073,4 соответственно в контрольной группе. Анализ по динамике живой массы подопытных телят, показал, что средняя живая масса телок при постановке на опыт была практически одинаковая.

В результате повышенного уровня кормления телок опытной группы уже в возрасте 3 месяцев они превосходили своих сверстниц на 17 кг, а в возрасте 6 месяцев 37,4 кг, разница достоверна в пользу опытной группы Р=0,999.

Средняя живая масса телок контрольной группы в 6 месячном возрасте составила 128,9 кг, живая масса варьировала от 124 до 133 кг, а в опытной соответственно 166,3; 158 - 173 кг. За время опыта разница в среднесуточных приростах составила 205 г в пользу опытных телок, среднесуточный прирост их составил 757 г, а контрольная 552 г.

Валовые приросты были также выше в опытной группе - 137,9 кг, а в контрольной - 100,5 кг.

Затраты питательных веществ на единицу продукции

Затраты питательных веществ на голову за 6 месяцев выращивания в контрольной группе составили 482,1 кг кормовой единицы и 73,4 кг переваримого протеина, а в опытной группе 610 кормовых единиц и 79,6 кг переваримого протеина.

Телки опытной группы затратили на 127,9 кормовой единицы и 6,2 кг переваримого

протеина больше. При этом получен и больший прирост на 37,4 кг. Однако затраты

питательных веществ на 1 кг прироста были ниже в опытной группе на 0,4 кормовой

единицы и 153 г переваримого протеина, чем в контрольной группе, на каждый кг прироста живой массы.

Кормление телок по рационам обеспечивающим среднесуточный прирост живой массы 757 г, при интенсивном выращивании телок для воспроизводства коров хозяйству выгодна. Стоимость прироста на 10,5% ниже в опытной группе, чем в контрольной.