ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

В Ботаническом саду Горского аграрного университета проводились исследования по биологии развития борщевика сосновского. В результате проведенных исследований было установлено, что в условиях интродкции борщевик сосновского представляет собой крупное многолетнее травянистое растение из семейства Зонтичных-Сельдерейных. Борщевик Сосновского своих максимальных размеров в условиях культуры достигает на втором-пятом году жизни, где высота наиболее развитых главного и боковых побегов достигают до 2 и более метров.

Тело всего растения покрыто жесткими новообразованиями-волосками.

Главный и боковые побеги всех порядков имеют пустой мелкоребристый вид трубки.

Генеративный период развития у борщевика сосновского наступает на втором году жизни. При этом соцветия бело-зеленоватые иногда розовые в виде крупных многолучевых зонтиков. Цветет в течение июля. Борщевик сосновского в изучаемых условиях наибольшую вегетативную (зеленую) массу формирует на втором-третьем году жизни. Выход зеленой массы из одного квадратного метра составляет более 20 кг по сравнению с контролем - 10 кг.

Проведенный химический анализ показывает, что в борщевике сосновском содержится до 9-10% сахара, 15-16% белка, 210-212 мг% витамина С, а также каротин, эфирное масло, дубильные вещества, аргинин, галатон, аробан, глюматин, соединения кумаринового ряда.

В 100 граммах свежих листьев и побегов содержится около 13 мг железа, 0,56-58 мг никеля, 1,1-1,2 мг меди, 2,5-2,6 мг марганца, 1,8-1,9 мг титана и 2,7-2,8 мг бора.

Экономический эффект с 1 га составляет 120-150 тысяч рублей.