ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения НИР.

Физиологическое состояние животного в определенной степени характеризуется гематологическими показателями, поскольку кровь путем переноса пита­тельных и биологически активных веществ осуществляет общую регуля­цию жизненно важных функций организма.Кровь совместно с лимфой и тканевой жидкостью, окружая клетки, образует так называемую внутреннюю среду организма, постоянство со­става которой крайне необходимо для нормальной жизнедеятельности всех органов и тканей.

Как показывают многочисленные исследования, кровь, несмотря на сравнительное постоянство состава, представляет собой лабильную систе­му и ее морфологические показатели изменяются в зависимости от геноти­па животных, их возраста, условий содержания и кормления, уровня про­дуктивности.

Изучены морфологические, биохимические и иммунологические показатели крови бычков при со­держании их на деревянном полу с ежедневной сменой подстилки, на мат­рацной подстилке и на тюках соломы (опыт проведен в АО «Мичурин­ское» Карталинского района Челябинской области).

По принципу аналогов в месячном возрасте сформированы 3 груп­пы бычков симментальской породы по 10 голов в каждой. Бычков первой группы содержали на деревянном полу со сменяемой соломенной под­стилкой, животных 2-ой группы - на матрацной подстилке и 3-й группы - на тюках соломы. Кормление бычков было одинаковым. Уход за бычками обеспечивал один скотник,

Результаты исследований показали, что морфологический состав крови подопыт­ных животных зависел как от их возраста, так и от условий содержания. Наибольшее содержание эритроцитов и более высокий уровень гемогло­бина в крови молодняка наблюдались в 3-х месячном возрасте - 6,4210 ¹²/л и 119,0 г/л. В этот же период отмечались повышенные среднесуточные приросты живой массы у бычков, особенно во 2-й и 3-й груп­пах. Эти различия объясняются разными тепловыми свойствами их места отдыха, что связано со способом использования подстилки. За весь период опыта температура на поверхности ложа животных при использовании матраца была в 1,5 раза, а на тюках - в 1,78 раза выше, чем при содержа­нии бычков на деревянном полу со сменяемой подстилкой. В толще мат­раца и тюков из соломы (на глубине 20 см) уже в марте за счет биотермического процесса температура повысилась соответственно до 18,5 и 26,5°С, достигая максимума в апреле - соответственно до 24,0 и 33,5°С. Это обеспечило улучшенный тепловой режим на поверхности ложа, более комфортные условия для отдыха бычков. Визуальные наблюдения показа­ли, что на тюках и матраце отдых подопытных животных был более про­должительным.

Независимо от условий содержания и сезона года с возрастом жи­вотных количество эритроцитов и гемоглобина в крови животных всех групп снижалось(табл. 1).

Морфологический состав крови у подопытных бычковx±sx

Таблица1

Более высокое содержание эритроцитов и гемоглобина в крови бычков 2-й и 3-й групп свидетельствует о более интенсивных окислительно-восстановительных процессах, протекающих в организме, что соответст­вует более высоким показателям продуктивности. В целом показатели морфологического состава крови подтверждают тот факт, что подопытный молодняк нормально рос и развивался без видимых физиологических на­рушений.

Показатели естественной резистентности Х±sx

Таблица 2

При разных условиях содержания бычков напряженность реакции неспецифического иммунитета является критерием адаптации организма к факторам внешней среды (табл. 2). В эксперименте установлено, что животные симментальской породы, выращенные на матрацной под­стилке (2-я группа) и на тюках соломы (3-я группа), обладают более высокими показателями естественной резистентности по сравнению с аналогами, вы­ращенными на деревянном полу со сменяемой соломенной подстилкой (1-я группа).

Наивысшей лизоцимная активность сыворотки крови наблюдалась в 12-месячном возрасте у бычков 3-й и 2-й групп и составила соответственно 46,63 и 45,26 %, у животных 1-й группы этот показатель был на уровне 44,33%. Аналогичная закономерность отмечается и по фагоцитарной ак­тивности лейкоцитов. С возрастом бычков показатели естественной рези­стентности повышаются, а различия между группами сглаживаются.