ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Выращивание бобовых и злаковых культур в смешанных посевах, по оценкам ученых и практиков, обеспечивает более эффективное использование солнечной радиации, продуктивное долголетие, сбалансированность корма по основным питательным веществам, улучшение водно-физических свойств и плодородия почвы. В связи с этим основной целью исследований, проводимых во Всероссийском НИИ орошаемого земледелия, является усовершенствование видового состава травосмесей из многолетних бобовых и злаковых трав, уточнение соотношений компонентов при многоукосном использовании травостоя, изменение химического и аминокислотного состава, оценка питательности смесей при выращивании на орошаемых землях Нижнего Поволжья. По видовому составу смесей в опыты включено 12 вариантов, в которые входили люцерна синегибридная, клевер луговой, кострец безостый. Ежа сборная и овсяница луговая, а также три соотношения бобовых и злаковых компонентов: 45+70%, 60+55, 75+40% от посева в чистом виде. Посевы летние пожнивные в первой декаде августа. Влажность корнеобитаемого слоя почвы 0,6 м в течение вегетации поддерживали на уровне 70-75% НВ дождевальным агрегатом ДДА-100МА. Оросительная норма по годам исследований изменялась от 2600 до 4500 м ³/га.

Исследованиями установлено, что максимальным накоплением биомассы изучаемые смеси отличались на посевах второго года 75,5-94,8 т/га зеленой массы, урожайность первого и третьего годов пользования составляла 75-80% от нее. Введение в смеси второго бобового компонента клевера лугового повышало урожайность на 2,2-4,8%, а увеличение нормы высева бобовых с 45 до 60% сопровождалось повышением урожайности на 3,7-15,5%. Дальнейшее увеличение нормы бобовых до 75% не обеспечивало достоверных прибавок урожая. В среднем по годам исследований наибольшей продуктивностью отличались четырехчленные смеси, состоящие из двух бобовых и двух злаковых компонентов при соотношении 60+55% - 94,8 - 95,2 т/га зеленой массы. При этом смесь люцерна + клевер + ежа + овсяница формировала по всем вариантам опыта на 1,8 -4,0 т/га зеленой массы больше, чем другие четырехчленные смеси. В смесях, состоящих из люцерны и двух злаков, создавались худшие условия для роста и развития растений и на этих вариантах получена минимальная урожайность - 75,5-82,0 т/га.

Анализируя полученные данные по питательности корма из бобово-злаковых смесей, следует отметить, что содержание протеина изменялось довольно значительно от видового состава и соотношения компонентов. При этом количество протеина и клетчатки в сухой биомассе растений находилось в обратной зависимости: самое высокое содержание протеина и самое низкое - клетчатки отмечено в смесях из двух бобовых и одного-двух злаковых компонентов - 15,4-16,0 и 23,2-27,7%. Смеси, состоящие из люцерны и одного-двух злаков, отличались самым низким количеством протеина и самым высоким содержанием клетчатки - 12,8 и 27,4% соответственно. Увеличение доли бобовых при посеве 45-60% сопровождалось повышением содержания переваримого протеина с 83-90 до 105-115, с 60 до 75% (115-126 г). Увеличение доли бобовых в заданных соотношениях оказывало положительное влияние на содержание в корме аминокислот. Сумма незаменимых аминокислот по всем смесям увеличивалась от первого соотношения к третьему с 24,6-27,6 до 26,4-31,7 г. Самое высокое их количество отмечено в смесях. В состав которых входят два бобовых компонента - 26,6-31,7 г/кг.

Энергетическая ценность травосмесей также возрастала с повышением в травостое доли бобовых. Так, содержание обменной энергии в смесях из одного бобового и одного злака при соотношении бобовых 60, злаковых 55% составило 907, а из двух бобовых и одного-двух злаков - 10,0-10,2 МДж. Наименьшей энергонасыщенностью отличалась сухая биомасса смесей, в состав которых входит один бобовый и два злаковых компонента - 9,3 МДж. Обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином при средней продуктивности молочных кормов по зоотехническим обоснованным нормам составляет 100-110 г, свиней 110-120, птицы 135-140 г. С ростом продуктивности животных она должна возрастать до 140-160 г. В опытах обеспеченность кормовой единицы белком биомассы четырехчленных смесей из двух бобовых и двух злаковых трав изменялась от 152 до 168-188, а из одного бобового и двух злаков - от 128 до 131-146 г. Близкое к оптимальному соотношение протеина и энергии также получено по четырехчленным смесям. Так, в биомассе смеси люцерна +клевер + ежа + овсяница оно составило 9,5 - 11,0 г протеина на 1 МДж ОЭ, а по смеси люцерна + ежа + овсяница лишь 6,6-7,4 г, что ниже зоотехнически обоснованных норм в 1,5-1,8 раза.

Наивысшим выходом питательных веществ характеризовалась смесь, состоящая из двух бобовых и двух злаковых трав при увеличении доли бобовых до 60% - люцерна + клевер + ежа + овсяница - 13,1 и к.ед., 2,2 и переваримого протеина и 226 ГДж обменной энергии с гектара. Средняя урожайность смеси люцерна + овсяница в ОПХ 2Россия» составила 62,5,в ОПХ «Орошаемое» - 60,4 т, а продуктивность смеси люцерна + клевер + ежа + овсяница - соответственно 70,3 и 72,2 т/га зеленой массы.

Таким образом, многолетние бобово-злаковые травосмеси при интенсивном многоукосном использовании отличаются высоким содержанием обменной энергии энергетическим кормом для животных. Наиболее высокими кормовыми достоинствами и максимальным выходом питательных веществ характеризуются смеси из двух бобовых и двух злаковых компонентов, лучшей из них является смесь люцерна + клевер + ежа + овсяница.