ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Благодаря научным исследованиям, проведенным в 1997-2000 годах в ПАБСИ КНЦ РАН, была разработана зональная технология выращивания кринума крупноцветкового.

Кринум - многолетнее луковичное растение из семейства Амариллисовых. Введение его в ассортимент срезочных культур способствует покрытию цветочного дефицита в осенне-зимние месяцы. Род кринум (crinum)насчитывает более 100 видов растений. Большинство из них произрастают в тропиках Африки, Азии, Америки, Австралии и Полинезии. В цветоводстве распространен кринум крупноцветковый.

Надземный стебель у кринума крупноцветкового представлен безлистным цветоносом - цветочной стрелкой. Она достигает высоты более 1м, появляется сбоку луковицы и несет крупные светло-сиренево-розовые цветки, собранные в простой зонтик. На цветоносе может быть до 50 крупных воронковидных, похожих на гиппеаструм, цветков диаметром до 15 см. При этом одновременно на цветоносе распускаются по 1-5 цветков. На смену увядающему сразу же распускается новый цветок. Они имеют очень сильный нежный аромат. Срезать цветонос следует сразу после полного роспуска первого цветка в соцветии, это способствует более быстрому появлению и росту следующей цветочной стрелки. Сохраняются цветки на растении 4-5 недель, а в срезанном состоянии - 1.5 месяца. Цветут кринумы ежегодно, иногда 2 раза в год, в период с марта по ноябрь. У взрослых (3 и более лет) растений может развиваться 5 цветоносов в год и тогда цветение может иметь место в январе, феврале, июле, сентябре, ноябре.

Кринум имеет многочисленные (у одного растения насчитывается более 30 шт.) широкие (до 10 см), длинные (от нескольких сантиметров и до метра), волнистые светло-зеленые листья. Некоторое ослабление нарастания листовой массы, пожелтение листовой пластинки, начиная от кончиков, и частичное ее отмирание в период выращивания является сигналом растения о готовности цвести. После цветения процесс листообразования восстанавливается.

Крупная луковица (более 12 см в диаметре) состоит из большого количества чешуй. Они, как правило, возникают из оснований ассимилирующих листьев. Луковицы играют роль вместилища питательных веществ, защищают точки роста от неблагоприятных условий и обеспечивают важнейшие этапы в жизни растения - быстрое надземное развитие (вегетация, цветение, обсеменение), развитие репродуктивных органов. Период цветения у кринума длительный и напряженный, поэтому сопровождается заметным (даже визуально) уменьшением луковиц в размерах (на 1,5 см в окружности). С окончанием процесса цветения их рост и развитие продолжаются с той же интенсивностью, что и до начала цветения. После окончания цветения у луковиц кринума происходит интенсивное образование дочерних луковичек - по 1-5 штук (в зависимости от возраста луковицы) на 1 растении. Они быстро наращивают листовую массу и собственные корни. Для того, чтобы не ослаблять материнское растение дочерние луковицы удаляются сразу после их появления. Если это не сделать своевременно, то в дальнейшем деток очень трудно отделить (без выкопки всего растения - практически невозможно).

Кринум - тропическое растение, поэтому главной биологической особенностью является то, что развитие новых элементов на конусе растения идет непрерывно. У кринума нет четкой границы между заложением органов в течение вегетационного периода и их появлением над поверхностью почвы. Во взрослой луковице кринума можно наблюдать несколько годичных циклов в зачаточном состоянии. Каждый из них состоит из 8 листовых зачатков и зачаточного соцветия. Рост листовых зачатков и соцветий происходит очень медленно, в течение нескольких лет, прежде чем они появятся над поверхностью почвы. При этом не все листья одного годичного цикла появляются одновременно. Разрыв между развитием листьев и цветоносом измеряется длительным периодом: цветонос у них появляется только с листьями следующего цикла вегетации.

Для того, чтобы увеличить продуктивность растений кринума крупноцветкового до 5 соцветий с 1 растения в год, необходимо обеспечить соответствующий уход, в результате которого количество зеленых листьев на растении (включая отмирающие в течение года) будет насчитывать около 40 штук за год.

Растения кринума размножают вегетативным путем (детками), которые ежегодно образуются вокруг маточной луковицы. Размножение кринума детками в более короткий срок дает возможность получить полноценный посадочный материал. Ежегодно из исходной луковицы образуется 1-5 деток, которые через 2-3 года превращаются во взрослые растения. В результате, если их не отделять, то через несколько лет на месте одной луковицы образуется большая группа растений.

Живут кринумы очень долго - 25-30 лет и более. Их пересаживают ежегодно, так как они очень быстро растут, образуя массу длинных мясистых корней. В тесной посуде корни нередко выходят на поверхность почвы. По этой причине им требуются просторные горшки (емкостью 10 и более литров) или кадки, чтобы растение в течение года развивалось нормально. В противном случае корневая система может разрывать емкости, в которые посажены растения. Луковицу кринума заглубляют на 1/4-1/3 высоты. Молодые (первого года выращивания) растения очень плохо переносят пересадку, поэтому их следует пересаживать, максимально сохраняя земляной ком (переваливать).

Оптимальной густотой посадки при стеллажной культуре является размещение 4 растений на 1 м ², но наиболее удобным выращиванием зарекомендовал себя контейнерный способ. Лучшим из методов выращивания кринума крупноцветкового на срез в условиях защищенного грунта Мурманской области является гидропонный. В качестве гидропонного субстрата-почвозаменителя может быть использован местный вермикулит. При выращивании в стеллажах на вермикулитовом субстрате продуктивность взрослых растений может достигать 5 соцветий с 1 растения за год при высоких качественных показателях цветочной продукции. Вермикулит используется средней и крупной фракции с размером частиц 0,5-2,0 см. Объемный вес его составляет 0,2 г/см ³,ph _kcl - 7.5-7.9. При выращивании традиционным способом на почвенном субстрате почвосмесь готовится из дерновой земли, торфа, опилок, песка, взятых в следующих объемных соотношениях 3:2:1:1. Объемная масса полученной смеси составляет 0,6 г/ см ³, аph _kcl - 5,0-6,0.В качестве известковых материалов применяется мел, а для подкисления субстратов - верховой сфагновый торф, хвойная земля.

Как и другие луковичные кринумы не выносят заболачивания, хотя успешно развиваются при достаточном количестве влаги. Поэтому при их посадке всегда необходимо заботиться о хорошем дренаже. Уход за растениями заключается в регулярной прополке, рыхлении почвы и удобрении полной минеральной смесью и органическими удобрениями. Следует использовать хорошо перепревший навоз, который вносится тонким слоем в 4-6 см на поверхность субстрата в течение вегетационного периода (в процессе прополки и рыхления он смешивается с почвой), либо в виде водного раствора при поливах растений.