ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Частное техническое решение, имеющее самостоятельное значение.

При уборке трав очень важно своевременно провести скашивание растений, так как от этого во многом зависит количество и качество получаемого корма. Листостебельная масса у трав наиболее интенсивно увеличивается в начальный период их роста. Перед началом цветения нарастание этой массы замедляется, а после цветения практически полностью прекращается. По мере подсыхания и опадания листьев (особенно у бобовых трав) значительно уменьшается урожай растительной массы. Так, в фазу бутонизации клевера на долю листьев приходится 50-60, в фазу цветения - 40-45; в начале образования семян - 30-35% от всей листостебельной массы. У злаковых трав в начале колошения листья составляют 40-50%, в более поздние фазы развития - 20-30%.

Кроме того, к концу цветения растений резко снижается содержание и переваримость питательных веществ, уменьшается сбор кормовых единиц. В фазе выхода в трубку в 1 ц сухого вещества злаковых трав содержится 95 корм. ед., во время колошения - 70, а при цветении - 60 корм. ед. То же происходит и в бобовых травах: до бутонизации в 1 ц сухого вещества содержится 92 корм. ед. Соответственно уменьшается и содержание протеина в злаковых травах со 104 до 70-60г, в бобовых - со 150 до 125-100 г в 1 корм. ед. Следовательно, уборку трав можно начинать уже в начале фазы колошения (бутонизации) растений. Это позволяет завершить скашивание бобовых и злаковых трав в оптимальные сроки и заготовить, применяя прогрессивные технологии, корма с высоким содержанием питательных веществ. Раннее скашивание дает возможность также получить второй укос трав, в растительной массе которых содержится в 1,5-2 раза больше переваримого белка, чем в массе урожая первого укоса, а следовательно повышает продуктивность кормовых угодий на 45-50%.

При ранней уборке трав уменьшается засоренность лугов и полей, так как у скашиваемых вместе с травой сорняков не успевают к этому периоду созреть семена. Кроме того, корма, полученные из молодой травы, обладают большой эластичностью и при механических воздействиях меньше теряют листьев. При запаздывании с уборкой урожай растительной массы несколько увеличивается, но в ней уменьшается количество протеина на 25-35% и кормовых единиц - на 20-30%. Поэтому, убирая цветущие травы, можно заготовить много ароматного корма, но в нем будет содержаться мало питательных веществ.

Фазы развития растений быстро сменяются, поэтому, чтобы получить высококачественный корм, травы косят в самые сжатые сроки.

Продолжительность заготовки кормов во многом зависит от природно-климатических условий. Травы убирают за 12-15 дней. Урожайность, качество корма, сохранность травостоя, длительность его использования определяются высотой среза. Оптимальная высота среза для многолетних сеяных трав и естественных сенокосов при первом укосе - 5-6 см, при втором - 6-7 см, для однолетних сеяных трав первого года пользования - 9-10 см. Осенью скашивать травы следует на высоте 7-8 см и заканчивать уборку за 3-4 недели до предполагаемых заморозков, чтобы растения успели за безморозный период отрасти и накопить необходимый запас питательных веществ, обеспечивающий развитие травостоя весной.

Скашивать травы необходимо в ночные и ранние утренние часы, примерно с 4-5 до 9-10 часов, когда в растениях содержится наибольшее количество каротина. Скашивание травы в ночные и ранние утренние часы позволяет использовать для провяливания растений все светлое и наиболее теплое время суток. В неблагоприятное погоду из скошенных растений вымываются растворимые питательные вещества: углеводы, белки, витамины, минеральные соли. Если в хорошую погоду потери сухого вещества составляют 10-30%, то в неблагоприятную - 50-60%, и сено при этом, как правило, теряет зеленый цвет и характерный аромат.

Технология провяливания трав (для сена, сенажа) должна обеспечивать быстрое снижение влажности растений до 45-55%, при которой прекращается жизнедеятельность растительных клеток.