ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

25-254-01

Наименование проекта

Бриз - перспективный сорт яблони

Назначение

Получение очень крупных плодов высоких товарных и вкусовых качеств

Рекомендуемая область применения

Яблоневые сады интенсивного типа Юга России

Описание

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Бриз - позднеосенний или раннезимний полиплоидный сорт яблони - получен в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства мутационной селекцией сортов Кубань спур и Старк.

Авторы сорта: С.Н.Артюх, Т.Г.Причко, Е.В.Ульяновская.

Деревья слаборослые с довольно свободной округлой кроной. Преобладающий тип плодовых образований - кольчатки и плодовые прутики. Деревья вступают в плодоношение на 2-3-й год. Урожай в первые 6 лет составляет 10-12 т/га. В последующие нарастает до 40-50 т/га и выше, в зависимости от плотности посадки и уровня технологии содержания сада.

Плоды крупные и очень крупные, округлые, приплюснутые правильной формы. Покровная окраска на большей половине поверхности плода в виде красноватого размытого румянца с едва заметными полосами более интенсивной окраски. Товарность плодов высшего и первого сорта составляет 90 %. Поверхность кожицы плодов с восковидным налетом. По внешнему виду и вкусу плоды оцениваются на 4,6 балла. Мякоть плодов кремовая, плотная, сочная(оценка 4,6 балла). Плоды содержат
11-12 % сахаров, 16-17 % сухих веществ, 0,52 % титруемых кислот, 9-10 мг/100 г аскорбиновой кислоты, 100-150 мг/100 г РР-активных веществ. Съемная зрелость плодов в условиях пригорода Краснодара наступает в конце сентября - начале октября, период потребительской пригодности продолжается до конца января в условиях искусственного холода.

Оптимальные подвои - слаборослые, типа М-9 или среднерослые, типа ММ-106. Рекомендуемые схемы посадки на слаборослом подвое 5,0-4,0 х 2,0-1,5м.

Сорт Бриз перспективен для садов яблони интенсивного типа Юга России. Перспективен для возделывания по ресурсосберегающим технологиям.

Достоинства сорта: высокая адаптивность, урожайность (от 40 до 50 т/га), устойчивость к парше и мучнистой росе, хорошие товарные и потребительские качества плодов.

Преимущества перед известными аналогами

Перспективен для возделывания по ресурсосберегающим технологиям

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Сорт обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Годовой экономический эффект - 7 тыс.руб./га. Повышение урожайности до 50 т/га.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

29.11.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)