ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

24-214-01

Наименование проекта

Изменение экстерьера и продуктивности коров при использовании быков голштинских линий

Назначение

Получение животных молочного типа телосложения с более высокой молочной продуктивностью.

Рекомендуемая область применения

Разведение молочного скота.

Описание

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Для совершенствования молочных стад и пород в Кировской области использовали и используют в настоящее время голштинских быков-производителей. В результате проводимых мероприятий изменились экстерьер и продуктивность коров.

Для того, чтобы определить, как изменились внешний вид животных и их продуктивность, мы изучили экстерьер, промеры тела, показатели удоя и содержания жира в молоке у коров-первотелок черно-пестрой породы голландских и голштинских линий. Исследование провели в хозяйствах "Искра" Котельничского района и Кировской лугоболотной опытной станции Оричевского района, где последовательно в 70 - 80-х годах использовали сперму голландских быков, а - в 80 - 90-х - голштинских линий. Материалом для работы послужили данные племенных карточек 210 коров. Все показатели были обработаны на компьютере с использованием электронной таблицы.

При изучении промеров было установлено, что по высоте в холке, глубине груди, обхватам груди и пясти коровы голштинских линий достоверно превосходят животных голландских линий (соответственно на 5,1 см; 2,2; 8,0; 0,5 см при Р >0,999), но и достоверно уступают по ширине груди (на 2,8 см при Р >0,999) и косой длине туловища (на 5,5 см при Р >0,999). Разница не значительна и статистически не достоверна лишь по ширине и маклоках. Полученные данные представлены в таблице 1.

Таблица 1

Промеры коров разных линий

Промеры, см

Голландские

линии

Голштинские

линии

Разница и

достоверность

Высота в холке

125,2 ±0,29

130,3 ±0,26

5,1***

Глубина груди

65,8 ±0,27

68,0 ±0,34

2,2***

Ширина груди

43,7 ±0,21

40,9 ±0,27

2,8***

Ширина в маклоках

50,1 ±0,16

49,7 ±0,24

0,4

Косая длина туловища

156,7 ±0,69

151,2 ±0,60

5,5***

Обхват груди

187,5 ±0,72

195,5 ±0,70

8,0***

Обхват пясти

18,6 ±0,07

19,1 ±0,04

0,5***

Примечание: *** Р >0,999.

На основании промеров вычислили индексы телосложения (табл.2). У коров голландских линий выше, чем у голштинских индексы растянутости, грудной и костистости; у коров голштинских линий выше индекс сбитости.

Таблица 2

Индексы телосложения коров разных линий

Индексы

Голландские линии

Голштинские линии

Длинноногости

47,5

47,8

Растянутости

125,1

116,1

Тазогрудной

87,2

82,3

Грудной

66,4

60,2

Сбитости

119,7

129,3

Костистости

14,9

14,6

Полученные индексы телосложения указывают на отношение животных к молочному типу.

Существенные различия установлены и по показателям продуктивности (табл.3).

Таблица 3

Продуктивность коров-первотелок разных линий

Показатели

Голландские линии ( n=107 гол.)

Голштинские линии ( n=103 гол.)

Разница и

достоверность

Удой, кг

4326 ±59

4701 ±73

375***

Содержание жира, %

3,78 ±0,02

3,85 ±0,02

0,07*

Молочный жир, кг

163,6 ±2,4

180,4 ±3,3

16,8***

Живая масса, кг

486 ±4

500 ±3

14,0**

Дойные дни

292,3 ±3

315 ±5

23,0***

Примечание: *** Р >0,999; ** Р >0,99; * Р >0,9.

Коровы голштинских линий достоверно превосходят голландских коров по удою, проценту жира и количеству молочного жира, но при удлиненной лактации. Первотелки голштинских линий не только выше ростом (табл.1), но имеют и большую живую массу - 500 кг против 486 кг у коров голландских линий.

В связи с отмеченной разницей по удою и живой массе у коров разного происхождения коэффициент молочности выше у коров голштинских линий - он состаивл 9,4 против 8,9 у голландских. Удой на 1 дойный день по первой лактации получился почти одинаковым - 14,9 кг у голштинских и 14,8 кг у голландских.

Для определения связи между промерами тела и молочной продуктивностью вычислили коэффициент корреляции. Установили, что удой в большей степени связан с такими промерами как высота в холке ( r = +0,29), глубина груди ( r = +0,26) и косая длина туловища ( r = -0,30). Значительно меньше связь этих промеров с содержанием жира в молоке (соответственно r = +0,11; r = +0,19 и r = -0,24).

При использовании быков голштинских линий изменились не только промеры тела и продуктивность животных, но и форма и размеры вымени. Так, по нашим исследованиям в ПЗ "Красногорский" (2000 г., средний удой по стаду - 6048 кг молока) в группе коров-первотелок глубина вымени сзади составила 44,0 см, глубина передней доли - 25,8 см, обхват вымени - 131,8 см. Большинство коров имеют большое вымя чашевидной или ваннообразной формы. Эти показатели говорят о хорошем развитии молочной железы животных и способности ее образовать большое количество молока.

Исследования показали, что у животных голштинских линий в сравнении с голландскими формат тела больше по высоте, но меньше по ширине и длине. Коровы голштинских линий имеют более высокую живую массу и молочную продуктивность. Необходимо больше уделять внимания направленному выращиванию молодняка, с целью получения крупных животных крепкой конституции, имеющих хорошее здоровье и хорошо выраженный молочный тип.

Преимущества перед известными аналогами

Метод прост, легко воспроизводим, эффективен.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Снижение трудоемкости на 20%, повышение молочной продуктивности коров на 30%.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

05.10.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)