ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-312-01

Наименование проекта

Маслоизготовитель безвальцовый

Назначение

Выработка различных видов сливочного масла

Рекомендуемая область применения

Предприятия по переработке молока малой и средней мощности

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Выработка различных видов сливочного масла (сладко- и кисло-сливочного, соленного и несоленого) осуществляется в маслоизготовителе методом непрерывного сбивания сливок.

Маслоизготовитель (см. рисунок) состоит из бочки 1, привода 2, станины 3, шарнирного ограждения с концевым выключателем 4, душа 5 с вентилем и комплектуется тележкой 6 для приема выгружаемого из бочки масла и пахты.

Бочка двухконусная с герметически закрываемым и фиксируемым в открытом положении люком, с вентилем для удаления пахты и клапаном для удаления выделяемых в начале сбивания газов, смотровым окном для наблюдения ха ходом процесса в бочке. Установленные внутри бочки лопасти обеспечивают эффективное сбивание масла.

Стойка-привод включает в себя электродвигатель, редуктор, колодочный тормоз с электрогидравлическим приводом, шкаф с электрооборудованием и панель управления.

Маслоизготовитель выполнен с высокой точностью из высококачественных сортов нержавеющей стали. Количество сварных швов сведено до минимума, рабочие поверхности швов заполированы, что значительно ускоряет процесс очистки при перерывах в работе.

Преимущества перед известными аналогами

Маслоизготовитель отличается небольшой металлоемкостью и энергопотреблением, прост по конструкции и удобен в эксплуатации

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Технико--экономический эффект 2,15 тыс. руб. на единицу оборудования в год

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

07.08.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)