ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения технологической разработки.

Интенсификация овцеводства в Западной Сибири осуществляется в основном за счет строительства механизированных ферм по выращиванию и откорму овец, в т. ч. и круглогодичного действия. В условиях высокой распаханности земель и низкой урожайности естественных пастбищ система выращивания и откорма молодняка на таких фермах более эффективна по сравнению с традиционной - пастбищной. Затраты на строительство площадок окупаются, как правило, за 1-2 года.

Механизированная ферма-площадка на 6 тыс. овец, разработанная СибНИПТИЖ, успешно функционирует в ЗАО «Запрудихинское» Нов области. По достижению 3-3,5 мес. Возраста молодняк формируется в группы по 500-550 голов и переводится на механизированную площадку. Разница в живой массе ягнят в пределах группы не превышает 3 кг.

Раздача кормов мобильная (КТУ-10), уборка навоза - бульдозером, поение - на выгульных дворах из автопоилок АГК-4. В летний период основным кормом молодняка служит свежескошенная масса сеяных культур зеленого конвейера: озимой ржи, костреца, овсяно-гороховой смеси, кукурузы, рапса ярового с дополнительной подкормкой концентратами из расчета 0,3-0,4кг на голову. С октября молодняк переводится на зимние сенажно-концентратные или зерносенажно-концентратные рационы.

Результаты исследований свидетельствуют о высоких откормочных и мясных качествах тонкорунного молодняка, откормленного на площадке.

Мясо валушков характеризуется высоким содержанием мякоти (от 74, 9 до 76, 9%).

Интенсивное стойловое выращивание с заключительным откормом валушков позволяет частично компенсировать задержку их роста и развития в первые месяцы жизни. При контрольном убое в 9 мес. Возрасте масса тушек (14,3-17,7 кг) и убойный выход (44,9-46,3%) у молодняка разных весовых категорий, содержащегося на площадке выше, чем у их сверстников при пастбищном нагуле соответственно на 6,6-10,9 и 4-6,6%. При этом отмечена четкая тенденция повышения этих показателей в зависимости от постановочной живой массы (при отбивке). Рентабельность выращивания ремонтного молодняка и откорма мясного контингента овец на механизированной ферме - площадке достигает 78%, сохранность молодняка повышается до 94%.