Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 20-287-01 |
Наименование проекта Машина тестомесильная "Прима-40" |
Назначение Высококачественный замес пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста. |
Рекомендуемая область применения Пекарни малой производительности, кондитерские цехи, пекарни при супермаркетах, кафе, рестораны, а также точки быстрого питания. |
Описание Результат выполнения конструкторской разработки. Машина (см. рисунок) имеет несъемную вращающуюся дежу и спиральный месильный орган, изготовленные из полированной нержавеющей стали. Дежа - цельнотянутая. Расположение и конструкция дежи и месильного органа позволяют без усилий производить загрузку ингредиентов и выгрузку теста из дежи. Возможно также производить качественный замес не только при максимальной загрузке, но и при замесе двух-трех килограммах теста, что очень удобно при производстве небольших объемах продукции. В конструкции предусмотрена блокировка вращения при открывании крышки. Машина устанавливается непосредственно на пол, для установки не требуется дополнительного крепежа или подставки. |
Преимущества перед известными аналогами Высокая производительность. бесшумность работы, минимальные расходы рабочего времени, безопасность |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
Технико-экономический эффект Повышение производительности труда на 40%, улучшение качества изделий. |
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
Дата поступления материала 31.07.2001 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)