ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

02-136-01

Наименование проекта

Сравнительные хозяйственно-полезные и продуктивные качества аулиекольской и казахской белоголовой породы

Назначение

Изучение продуктивных качеств коров аулиекольской мясной породы в сравнении с казахской белоголовой

Рекомендуемая область применения

Выращивание сельскохозяйственных животных

Описание

6-01

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Исследования показали, что живая масса новорожденных телят примерно одинакова, однако уже к 6-месячному возрасту отмечается разница в пользу аулиекольской породы. У телочек к 6-месячному возрасту разница составила в пользу аулиекольской породы 14,5 кг, или 10,6%, а в 8-месячном разница была 19,6 кг, или 10,5%. Преимущество аулиекольской породы отмечено и по бычкам, однако, у них разница между породами меньше, чем у телочек. В 6-месячном возрасте преимущество по живой массе аулиекольской породы составило 13,3 кг, или 9,1%, в 8-месячном 16 кг, или 8%.

Среднесуточные приросты у обеих пород достаточно высоки и составляют от 657,5 г до 728,8 г у телочек и от 709,2 до 770,4 г у бычков, за период от рождения до 8-месяцев.

Потребление кормов и особенно их переваримость существенно влияли на накопление живой массы и среднесуточные приросты в возрасте от 6 до 18-месяцев (таблица1).

Если постановочная живая масса телок была примерно одинаковой, то уже в 12-месячном возрасте отмечена разница в пользу аулиекольской порода. У телок казахской белоголовой породы среднесуточный прирост в период от 8 до 13-месяцев составил 543 г, то у аулиекольской прирост был выше - на 43 г, а живая масса одной головы - 2,1 кг.

В период от 12 до-15 месяцев среднесуточный прирост казахской белоголовой породы составил 612 г, а у аулиеюльской - на 71 г, или на 11,6% больше и конеч­ная живая масса выше на 8,5 кг. В период от 15 до 18-месяцев среднесуточный при­рост телок казахской белоголовой породы составил 602 г, у аулиекольской - на 72 г, или на 12% больше. Конечная живая масса у телок аулиекольской породы составила 394,3 кг, т.е. на 15,0 кг, или на 4,2% больше, чем у сверстниц казахской белоголо­вой. Среднесуточный прирост за весь период выращивания от 8 до 18-месяцев у телок казахской белоголовой породы составил 585,7, а у аулиекольской - на 64 г, или на 10,9%больше. Подобная динамика изменений прироста массы тела в процессе выращи­вания от 8 до 18-месяцев была отмечена у бычков.

Таблица 1



Динамика живой массы и среднесуточный прирост молодняка в период выращивания от 8 до 18 месяцев

Порода

Возраст, мес.

живая масса в 8 мес., кг

12

15

18

Средне-суточный прирост за период выращивания, г

ср.-сут. прирост, г

живая масса, кг

ср.-сут. прирост, г

живая масса, кг

ср.-сут. прирост, г

живая масса, кг

Телки

КБП

202,8±3,11

543

267,9±3,41

612

323,0±3,84

602

377,2±4,12

585,7

АКП

201,3±2,18

586

271,6±2,44

683

331,1±3,02

680

394,3±3,64

649,7

Бычки

КБП

202,2±2,31

698

286,0±2,08

1092

384,3±5,01

1128

485,8±6,12

972,7

АКП

202,9±2,64

784

297,0±3,41

1192

404,3±5,43

1238

515,7±5,88

1071,3

Потеря живой массы после отела составила у казахской белоголовой породы 62,3 кг, а у аулиекольской породы - 70 кг, однако, уже через 2 месяца, после отела отмечено повышение живой массы у обеих исследуемых пород. Среднесуточный прирост живой массы после отела до 2 месяцев лактации составил у казахской белоголовой породы 102 г, а у аулиекольской - 128 г. Через 4 месяца после отела уровень сред­несуточных приростов повысился вдвое, однако преимущество сохранилось за аули­екольской породой. Такое же преимущество аулиекольской породы отмечено через 6-7 месяцев после отела, когда среднесуточный прирост живой массы составил у коров казахской белоголовой породы 434 г, а у аулиекольской - 486 г.

Воспроизводительная способность и молочность коров.Сравнительное изучение воспроизводительных способностей двух изучаемых пород позволило выявить следующие особенности: у коров-первотелок казахской белоголовой и аулиекольской пород не отмечено существенной разницы по показателям воспроизводительной способности. У коров-первотелок аулиекольской породы ниже сервис-период, продолжительность сухостойного периода, меньше на 3 дня межотельный период и продолжительность стельности, а коэффициент воспроизводства равен 1,03, тогда как у сверстниц казах­ской белоголовой породы 1,02.

Молочность полновозрастных коров аулиекольской породы при содержании на пастбище без подкормки в среднем состарила 235-238 кг. По бычкам казахской белоголовой породы 230 кг (от 171 до 294 кг), по телкам 221 кг (от 162 до 289 кг), у аули­екольской у бычков 251 кг (от 193 до 311 кг), а у телок 229 кг (от 174 до 302 кг).

В сравнении со стандартом казахской белоголовой породы (218 кг) преимущество коров аулиекольской породы составило 12,4% (21 кг). В 15-месячном возрасте отмечена существенная разница по индексам растянутости в пользу телок аулиекольской породы, по высоконогости - небольшое преимущество за телками казахской белоголовой породы, по грудному индексу - преимущество за животными аулиекольской породы. Индексы перерослости, костистости, хотя и незначительно, но выше у телок аулиекольской породы, а сбитости и шилозадости, наоборот, у сверстниц этой породы ниже (таблица 2).

Таблица 2

Индексы телосложения у испытуемых пород

Индексы

Возраст, мес.

8

12

15

Коровы

КБП

АКП

КБП

АКП

КБП

АКП

КБП

АКП

Растянутости

123,7

128,6

124,0

124,0

123,4

126,3

126,2

128,4

Высоконогости

51,6

49,6

57,2

56,0

52,0

51,3

45,4

44,9

Грудной

61,2

62,9

73,2

76,5

65,3

72,5

66,9

69,3

Перерослости

103,5

104,4

103,7

103,5

104,6

105,1

106,8

109,1

Костистости

14,1

14,8

16,2

17,0

17,2

17,6

19,5

21,6

Сбитости

111,3

113,0

121,1

122,4

121,2

119,4

126,2

125,2

Шилозадости

51,6

53,9

49,0

50,4

53,2

52,6

53,4

56,7

У коров по индексам костистости, грудному, перерослости и шилозадости преимущество за коровами аулиекольской породы, индекс высоконогости у обеих пород примерно одинаков. Коровы казахской белоголовой породы превосходят аналогов из аулиекольской по индексу сбитости.

Следовательно, рассматривая поголовье аулиекольской и казахской белоголовой пород можно сказать, что коровы аулиекольской породы растянуты и высоконоги, имеют более широкую грудь, они менее сбиты. Бычки аулиекольской породы более растянуты, высоконоги, более широкогруды и наоборот, менее костисты и сбиты.

Преимущества перед известными аналогами

Аулиекольская мясная порода скота более продуктивна

Стадия освоения

Опробовано в условиях опытной эксплуатации

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Экономический эффект при выращивании аулиекольской породы на 11,4% больше по отношению к казахской белоголовой

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

26.11.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)