ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской разработки.

Молодняк первой группы в период выращивания содержали на глубокой подстилке (солома), второй - на сплошных полах (до 6 мес. деревянные, затем бетонные) с ежедневно сменяемой подстилкой (опилки) и отдыхом в боксах, третьей - до 6 месяцев содержали на деревянных, в последующем на чугунных решетчатых полах с отдыхом в боксах. В зимний стойловый период животные 1группы пользовались свободным выходом на выгульную площадку, а 2 и 3 выпускали на прогулку ежедневно на 2-4 часа. Все три группы животных нетелями 7-8 месячной стельности были переведены в коровники с беспривязно-боксовым содержанием и решетчатым чугунным полом. Ширина планок решеток - 50 мм, щелей - 35 мм.

В последний период выращивания, который завершился растелом, существенной разницы в поедании кормов не наблюдалось. Во все возрастные периоды концентрированные корма и травяная мука телками поедались полностью.

Несколько больше потребление клетчатки молодняком 1группы за период от рождения до 18-месячного возраста связано с большим поеданием грубых кормов и пастбищной травы. В целом существенного различия в потреблении сырых питательных веществ за период выращивания и стельности не наблюдалось.

При анализе структуры органического вещества между группами во все возрастные периоды различий не отмечено. С возрастом животных в кормах увеличивается относительное содержание клетчатки (25,4 до 31,4%)и уменьшается содержание протеина (с 15,4 до 13,8), жира (с 4,9 до 2,6%), БЭВ (с 54,3 до 52,2%).

Возрастные изменения в характере кормления наблюдаются и в структуре рациона. Отмечается постепенное увеличение удельного веса грубых и сочных кормов. К 12-18 месячному возрасту на долю силоса и сенажа приходилось 30,7-28,7%,сена и соломы - 19,2-18,3%, зерновых кормов-28,4%.

В период стельности из-за высокой кислотности из рационов был выведен силос и заменен люцерновым сенажом. В составе рациона его содержалось более 27%.

Переваримого протеина на одну кормовую единицу приходилось в возрасте 0-6 мес. - 115-117; 6-12 мес.- 107-108; 12-18 мес. - 102-105, в период стельности- 113-115г. Соотношение кальция к фосфору находилось в пределах 1,31:1 в начале выращивания и 2,05:1 в период стельности. Наилучшим считается отношение кальция к фосфору 2:1. Недостаток фосфора в кормах компенсировался скармливанием во все периоды выращивания динатрийфосфата безводного, имеющего в своем составе 21% фосфора.

При одинаковом рационе кормления потребление сырых питательных веществ было несколько большим у телок 1группы. Так, сухого вещества они потребили на 1,4-1, 5%, органического - 1,0-1,9% больше по сравнению с животными 2 и 3 групп.

В целом усвоение сухого вещества в группах было почти одинаковым, а органического больше у животных 1группы на 85,8 и 105,3 г, чем во 2 и 3. Количество жира на 4,6 и 4,1 г меньше усвоено телками 3 группы.

Все это обусловило некоторое различие в коэффициентах переваримости между группами (таблица 1).

Таблица 1

Коэффициенты переваримости питательных веществ в период физиологического опыта

Переваримость органического вещества несколько выше была в первой группе. Возможно, на этот показатель повлияла более высокая переваримость клетчатки (на 2,5 и 0,8% выше, чем во 2 и 3 группах), а меньшее усвоение жира телками 3 группы снизило и коэффициент его переваримости на 1,3% по сравнению с другими группами.

В период опыта баланс азота у животных всех групп был положительным (таблица 4).

Таблица 4

Среднесуточный баланс азота, кальция и фосфора у подопытных телок (на1голову, г)

Несколько меньшее усвоение азота оказалось у телок 3 группы, что согласуется с показателями прироста живой массы в этот период ( 1группа - 573, 2 - 548, 3 - 510 г). Баланс минеральных веществ также во всех группах оказался положительным.

По результатам опыта можно заключить, что изученные способы содержания молодняка не обусловили существенных межгрупповых различий в переваримости и усвоении питательных веществ рациона.