ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения НИР.

Осенний сорт яблони Ковровое получен из сеянцев от свободного опыления Выдубецкой плакучей.

Дерево - естественный карлик с плоско-горизонтальной кроной. Плодоношение-на всех видах плодовой древесины, нередко плодоносит и на приростах прошлого года.

Плоды выше средней величины, плоскоокруглые. Плодоножка средней длины и толщины, косо поставленная. Кожица плода нежная, гладкая, слегка маслянистая, зеленовато-желтая с ярким темно-красным румянцем по большей части плода. Мякоть плодов кремовая, полусочная, крупнозернистая, кисло-сладкая, отличного вкуса. Плоды в своем составе содержат 16,0% растворимых сухих веществ, 11,9% сахаров, 0,6% кислот, 14,8 мг% аскорбиновой кислоты и 2,1% пектиновых веществ (на сырой вес). Продолжительность храненияплодов 60 дней. Потребление - в свежем виде и в продуктах переработки.

Деревья начинают плодоносить на 3…4-й год после прививки. Высота деревьев на семенных подвоях до 1,5-2,0 м, на вегетативно размножаемых клоновых деревьях - до 1,2-1,5 м. Первые годы плодоношения регулярные, затем плодоношение не редко периодично. Урожайность - до 80 кг с дерева. Зимостойкость сорта высокая. Лучшие опылители - Подснежник, Соколовское, Приземленное.

Оригинатор сорта - Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.

Сорт находится на государственном испытании. Подана заявка на оформление патента в 2001 году.