ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат проведения научно-исследовательской работы.

Для создания высокопродуктивных стад отечественного скота целесообразно использовать голштинов в связи с их высокой устойчивой наследственностью и генетическим потенциалом продуктивности.

В то же время, животные одной породы отличаются разной продуктивностью, что во многом определяется их линейной принадлежностью.

В связи с этим в условиях племхоза «Осетия» изучены продуктивные и воспроизводительные качества коров двух линий голштинского скота - Уес Идеала 933122 (iгруппа) и Рефлекшн Соверинга 198998 (iiгруппа). Были опробованы две группы коров по 10 голов в каждой, со средней живой массой 520-550 кг.

Принадлежность коров к различным линиям голштинской породы оказала влияние, как на воспроизводительные, так и на продуктивные качества коров (см. таблицу).

Из таблицы видно, что продолжительность сервис-периода у животных линии

У. Идеала по сравнению с аналогами линии Р. Соверинга меньше на 13,9 дня или на 18,5%, хотя в целом у коров обеих групп этот показатель в пределах нормы.

Кратность осеменения также оказалась ниже на 0,85 раза у коров первой группы. Увеличение кратности осеменения влечет за собой дополнительные затраты, так как увеличивается расход спермы, что наблюдалось во второй группе.

Показателем воспроизводительной способности коров, в конечном итоге, является получение от них приплода. При анализе этих данных среди коров, принадлежащих к линии Р.Соверинга, отмечено два случая аборта и два случая мертворожденных телят. Всего за три отела от них получено 26 телят, тогда как от коров линии У.Идеала - 30 телят.

Анализ молочной продуктивности за три лактации показал, что удой первотелок первой группы оказался выше, чем у аналогов из второй группы на 527,0 кг, или на 12,2%, а количество молочного жира больше на 19,8 кг, или на 14,5%.

Таблица. ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ И ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА КОРОВ

Во вторую лактацию коровы линии У.Идеала по удою и количеству молочного жира достоверно превосходили коров линии Р.Соверинга, соответственно на 435,1 кг, или на 8,5% и на 14,6 кг, или на 8,0%. Превосходство животных первой группы над своими сверстницами сохранилось и в третью лактацию. Удой за 305 дней лактации у них был на 649,9 кг, или на 12,3% выше, а количество молочного жира больше на 50,7 кг, или на 31,9%.

По содержанию жира в молоке коров разных линий, а также скорости молокоотдачи существенных различий не выявлено. У потомков У.Идеала на 100 кг живой массы получено 1061,0 кг молока, что на 72,3 кг, или на 7,3% больше по сравнению с коровами линии Р.Соверинга.

Высшие суточные удои в обеих группах отмечены на 2 и 3 месяцах лактации. Однако, у коров первой группы лактационная кривая имела сильный устойчивый характер, тогда как животные второй группы отличались более низкой неустойчивой лактационной кривой. Экономический эффект на одну корову линии У.Идеала составил 1,25 тыс. руб.

Таким образом, на протяжении трех лактаций коровы линии У.Идеала достоверно превосходили аналогов линии Р.Соверинга, как по удою и количеству молочного жира, так и по коэффициенту молочности и экономической эффективности.