ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Опыт проводился в учхозе Горского государственного аграрного университета в 1999-2000г.

Для опыта были сформированы две группы коров возрасте второй лактации, черно-пестрой породы, контрольная и опытная по 16 голов в каждой. Средняя живая масса одной головы в обеих группах составляла 450 кг, суточный удой-10 кг, % жира в молоке 3,6%. Продолжительность опыта-3 месяца (92 дня). В обоих группах кормления, уход и содержание были одинаковыми. Рацион коров содержал в достаточном количестве необходимые питательные вещества.

Для опытной группы дерть ячменную уменьшили на 0,5 кг и добавили к летнему рациону 1,5 кг сена овсяного. Это увеличивает сухое вещество на 15%, сырую клетчатки-12,3%, то есть улучшается активизация рубцовой микрофлоры, летучих жирных кислот и белковой массы, способствующих образованию большего количества молока и молочного жира. У коров опытной группы 4-х% молоко выше на 167 кг. По сравнению с контрольной группой, опытная израсходовала на 1 кг надоенного 4-х% молока на 0,16 кормовых единиц и 11 г. переваримого протеина, что улучшило экономические показатели проведенного опыта.

Экономическая эффективность частичной замены концентрированных кормов грубыми

кормами (в среднем на 1 голову).

Анализ таблицы показывает, что уровень рентабельности опытной группы на 22,6% выше, чем контрольной.