ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

01

Результат выполнения научно-исследовательской работы

Для анализа характера поведения животных были подобраны две группы животных-аналогов из коров уральской черно-пестрой и голштинской пород. Регистрация поведенческих реакций проводилась путем суточного хронометража каждые 5 минут. При этом учитывались следующие действия животных: поедание корма, жвачка, сон, передвижения, бездеятельность. Высчитывали индексы пищевой активности, приема пищи и жвачки. Затраченное животными время в суточном цикле на отдельные поведенческие реакции позволило установить, что первотелки голштинской породы затрачивают больше времени на поедание и пережевывание пищи, чем черно-пестрый скот. В среднем разница составила 7,7%, или 61 минуту. Двигательная активность была выше у черно-пестрых животных. Они больше двигались на 11,5% и меньше отдыхали на 6,5%. В то же время процесс жвачки превышает у голштинских первотелок на 85 минут. Жвачка отражает функциональную активность рубцового пищеварения, является определяющим фактором роста животных и продуктивности.

Анализ индексов пищеварения показал, что индекс пищевой активности и индекс жвачки у коров голштинской породы был выше на 4,4% и 5,9% соответственно. Индекс приема пищи был выше у черно-пестрых первотелок на 1,4%. После проведения сравнительной характеристики поведения коров с равным уровнем молочной продуктивности (см. таблицу) выявили, что высокопродуктивные первотелки обеих пород, по сравнению с низкопродуктивными, имели выше показатели пищевой активности и отдыха. Это доказывает, что животные с высокой продуктивностью более тщательно пережевывают корм, что способствует лучшему усвоению и, как следствие, - повышению продуктивности.

Исследование клинических параметров показало, что при одинаковой температуре тела частота сердечных сокращений и частота дыхания выше у коров голштинской породы. Такие высокие клинические показатели связаны с более интенсивным обменом веществ, который характерен для животных голштинской породы.

Оптимизация взаимодействия генотипа и среды предполагает, с одной стороны, наличие хорошо адаптированных к данным условиям животных, а с другой - постоянное совершенствование внешних условий в направлении их пригодности для жизнедеятельности организма. Поэтому, создавая стадо, необходимо учитывать, что животные разных пород и разного уровня продуктивности имеют различную поведенческую характеристику.

Поведение реакции первотелок с разным уровнем

продуктивности

Высокопродуктивные Низкопродуктивные

Показатели черно- голштин- черно- голштин-

пестрая ская пестрая ская

Суточный удой 15,5 21,3 12,9 11,2

Движение 22 14 23,9 12

Отдых 21,5 31,6 20,6 26

ИЕ 18,1 18,7 28 26

ИЖ 34,3 38 30,8 37

ИПА 52,4 56,7 58,8 63

Анализ проведен в учхозе "Уралец" (Свердловская обл., Белоярский район).