ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

На Псковском сортоиспытательном участке изучались среднеранние сорта картофеля: Елизавета, Рождественский, Сантэ.

Елизавета - сорт Северо-Западного НИИСХ. Куст прямостоячий, компактный, средней величины. Стебли средневетвистые, сильнооблиственные. Цветение очень слабое, кратковременное, бутоны часто опадают. Венчик белый, средний. Ягодообразование отсутствует. Клубни округлые, гладкие белые. Глазки мелкие, неокрашенные. Мякоть белая, нежная, вкусовая оценка 3, 6 - 4, 0 балла. Содержание крахмала 12,0 - 16,7%. Товарная урожайность на ГСУ области 328 - 445 ц/га. Выход товарной продукции 85 - 96%. Масса товарного клубня 100 - 140 г. Лежкость 86 - 96%. Сорт устойчив к раку, среднеустойчив к фитофторозу. Клубни слабо поражаются паршой обыкновенной, ризоктинозом.

Рождественский - сорт Северо-Западного НИИСХ. Сорт среднеранний, столового назначения. Куст прямостоячий, компактный. Стебли слабооблиственные. Цветение обильное, продолжительное. Соцветие компактное, многоцветковое. Венчик круглый, с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, красно-фиолетовый с белыми кончиками. Клубни короткоовальные, белые. Кожура гладкая. Глазки многочисленные, мелкие. Мякоть слабокремовая, до белой. Средняя урожайность на Псковском ГСУ - 312 ц/га, на уровне стандарта Невский. Масса клубня 75 - 166 г. Содержание крахмала 13,6 - 14,4%, на 1,2 - 3,4% выше стандарта. Вкусовые качества хорошие. Лежкость 88%. Устойчив к раку и картофельной нематоде, средне поражается фитофторозом, в отдельные годы значительно восприимчив к парше обыкновенной и макроспориозу.

Сантэ - селекции фирмы «Агрико» (Нидерланды). Среднеранний, универсального назначения. Клубни крупного размера, овальные, желтые. Глазки малочисленные, мелкие. Кожура гладкая. Мякоть светложелтая. Урожайность составила 350 ц/га. Содержание крахмала 10,8 - 13, 0%. Вкусовые качества средние. Лежкость 82 - 95%. Устойчив к раку и картофельной нематоде, средне восприимчив к фитофторозу, клубни - слабо, значительно восприимчив к парше обыкновенной, слабо поражается вирусными болезнями. Ценность сорта в нематодоустойчивости, выровненности клубней, высокой их товарности, пригодности для промышленной переработки.