ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

54-147-01

Наименование проекта

Макаронный агрегат АМ-2

Назначение

Изготовление макаронных изделий

Рекомендуемая область применения

Изготовление макаронных изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.

Описание

Описание к ИЛ № 54-147-01

Результат  конструкторской разработки.

В состав агрегата входят: станина, состоящая из рамы, натяжного устройства, столика для поддонов; верхний бункер, состоящий из бака для листа, ворошителя теста, шнека, экструдера с матрицей и защитной решетки; нижний бункер, состоящий из бака для замеса теста и опрокидывающего устройства; редуктор.

При включении агрегата производится замес теста в верхнем бункере, затем тесто перегружается в нижний бункер. После чего, макаронные изделия впрессовываются. Одновременно с этим производится следующий замес теста. Наличие принудительного охлаждения корпуса прессования позволяет быстро производить замену матриц для производства макаронных изделий различного ассортимента.

Преимущества перед известными аналогами

Двухбункерное исполнение агрегата позволяет осуществить непрерывный процесс изготовления макоронных изделий.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышает производительность труда в 2,5 раза.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

01.03.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)