Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 54-192-01 |
Наименование проекта Помадосбивальная машина |
Назначение Для сбивания сахаропаточного и сахарно-паточно-молочного сиропов в помадную массу |
Рекомендуемая область применения Производство конфет на кондитерских предприятиях |
Описание Результат выполнения конструкторской работы. Машина состоит из четырех секций (приемной и рабочей), переднего и заднего корпусов подшипника и сальника, соединенных между собой центрирующими фланцами в общий корпус, внутри которого находится шнек-ротор. Сборный корпус закреплен на раме, внутри которой смонтирован корпус машины. Машина работает следующим образом. Сироп из колонки уваривания подается в пароотделитель, затем в приемную секцию и подхватывается шнеком-ротором, который, вращаясь внутри секций, сбивает его в помадную массу и продвигает к выходному отверстию. Секции и шток-ротор непрерывно охлаждаются водой. Перед каждой секцией на водяных коммуникациях установлены вентили, что дает возможность регулировать температуру получаемой массы. Из пароотделителя, соединенного воздуховодом с вентиляционной отсасывающей системой, осуществляется удаление паров и подсос воздуха. Для регулирования количества удаленных паров и подсоса воздуха на воздуховоде устанавливается регулирующая заслонка. |
Преимущества перед известными аналогами Высокая степень механизации, меньшая энергоемкость технологического процесса |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
Технико-экономический эффект Внедрение машины позволяет полностью механизировать трудоемкий процесс приготовления помадной массы, повысить качество получаемой продукции, улучшить санитарно- гигиенические условия труда, уменьшить на 30% расход электроэнергии. |
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
Дата поступления материала 21.05.2001 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)