ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Причиной низкой урожайности озимой пшеницы при возделывании по интенсивной технологии в производственных условиях является выпадение из нее или несоблюдение таких важнейших элементов агротехники как подбор лучших предшественников, недостаточная борьба с повышенной кислотностью почвы, отсутствие системной борьбы с болезнями и вредителями растений на всех фазах их развития, нерациональное и часто неумелое применение удобрений с учетом потребности в них растений в течение вегетации и, в частности, исключение из рекомендованной технологии внесения внекорневых азотных подкормок, ретардантов, гербицидов, другие упущения в агротехнике. Практически выпадает из поля зрения производственников и оценка качества зерна озимой пшеницы при возделывании ее на повышенных агрофонах.

Внекорневые азотные подкормки являются одной из составных частей, принятой в области интенсивной технологии возделывания озимой пшеницы с ориентацией на повышение качества ее зерна.

В этой связи проводились производственные опыты с изучением влияния различных сочетаний и сроков внесения азотных подкормок под озимую пшеницу сорта Мироновская 808 на оподзоленном черноземе СПК «Новая жизнь» Малоархангельского района и в условиях учебного хозяйства «Лавровский». В опытах испытывалось как отдельное применение прикорневой ранне-весенней азотной подкормки посевов озимой пшеницы аммселитрой (45 кг д. в-ва) и внекорневой подкормки мочевиной (35 кг д. в-ва) в фазу выхода растений в трубку, а также последовательное внесение этих удобрений в указанные сроки (4-й вариант), с наложением на них в последнем пятом варианте второй внекорневой подкормки мочевиной (35 кг д. в-ва) в самый поздний срок - фазу молочной спелости зерна пшеницы. За контроль был принят вариант без удобрений.

Обращает на себя внимание, что даже в засушливом году при общей очень низкой урожайности пшеницы (12-14 ц/га), возделываемой в СПК «Новая жизнь» по двум предшественникам (пар, занятый кукурузой на зеленый корм и зерновые-колосовые), азотные подкормки оказали значительное влияние на повышение качества ее зерна.

Так, если урожайность пшеницы в вариантах с удобрениями в сравнении с контролем повышалась при посеве по занятому кукурузой пару на 1,3-2,6 ц/га, а по колосальному предшественнику от 1,1 до 2,7 ц/га, то общая стекловидность зерна в лучших 4 и 5 вариантах соответственно возрастала с 56 до 78% и с 50 до 72% (на 22 абсолютных процента), содержание сырого протеина с 12,1 до 14,2 и с 11,9 до 13,7% (на 1,8-2,1 абсолютных процента), сырой клейковины с 24,5 до 29,7 и с 23,2 до 28,1%, или на 4,9-5,2 абсолютных процента. Причем по содержанию сырой клейковины в последних двух вариантах опыта (4-й и 5-й) при посеве пшеницы по занятому кукурузному пару зерно удовлетворяло требованиям к сильным пшеницам, а в хлебопекарном отношении, по качественным показателям на ИДК-1, являлось средним по силе и приближалось к сильному.

При посеве озимой пшеницы с колеей по черному пару внекорневая подкормка мочевиной в фазу выхода растений в трубку на фоне ранне-весеннего прикорневого внесения нитрофоски обеспечила повышение урожая зерна с 25,0 до 30,4 ц/га и оказала большое положительное влияние на его качество.