ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛ№ 53-002-01

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Одним из важных условий увеличения производства продуктов животноводства является комплектование ферм высокопродуктивными животными. Решение этой задачи зависит от организации кормления ремонтного молодняка.

Особенность кормления молодняка крупного рогатого скота в первые недели жизни заключается в том, что они рождаются с недоразвитыми преджелудками и процессы переваривания корма протекают в сычуге и кишечнике. После рождения у телят основная масса белка корма переваривается в сычуге. Белок молока переваривается под действием протеаз сычужного сока в кислой среде и если при этом у них недостаточно синтезируется соляной кислоты или переполняется желудок пищевыми массами, среда становится слабокислой, переваривание азотистых веществ ухудшается и в не переваренном виде они поступают в кишечник.

Протеолитические ферменты кишечного сока хотя и проявляют активность в первые дни жизни телят, однако, слабо переваривают белок, что может привести к заболеванию молодняка диареей, а в последствии и диспепсией. В связи с этим, для выращивания здорового и нормально развитого ремонтного молодняка молочного скота, особенно важно организовать правильное питание в первую неделю жизни животных.

На ферме должна быть организована технология кормления новорожденных телят, обеспечивающая первое потребление молозива матери не позже чем через 40-60 минут после рождения. В хозяйствах области при преимущественно ночном отёле коров эти условия не соблюдаются. Телята получают молозиво лишь через несколько часов после рождения, что препятствует формированию у них пассивного иммунитета. Такие телята в последствии подвергаются различным заболеваниям.

Первая порция молока, выпиваемая телятами, не должна превышать 0,5-1 кг. В противном случае это приводит к переполнению сычуга, быстрой эвакуации корма по пищеварительному тракту и к диарее.

С первой декады жизни необходимо телят приучать к грубым и концентрированным кормам, это стимулирует развитие преджелудков. Если телят с раннего возраста приучать к растительным кормам, то у них формируется желудочный тип пищеварения. Такие животные хорошо поедают грубые и сочные корма в зрелом возрасте. Если в ранний период в их рационе преобладают молочные и концентрированные корма, то у них формируется кишечный тип пищеварения и они неохотно поедают корма растительного происхождения в зрелом возрасте.

При правильной организации кормления телят в первые недели жизни преджелудки начинают функционировать уже с 20 дневного возраста. В этот период формируются микроорганизмы-симбионты и уже к двухмесячному возрасту телята потребляют и переваривают корм как жвачные животные. При этом рационы кормления молодняка должны нормироваться по 26-30 показателям.

В зависимости от условий приучения животных к кормам в первые недели жизни и от качества кормов, имеющихся в хозяйстве, количество цельного молока в схеме кормления может колебаться от 280 до350 кг. Если качество растительных кормов высокое, а концентрированные корма скармливаются в виде специальных комбикормов, количество молочных кормов в схеме кормления может быть минимальным. При низком качестве кормов хозяйства и при скармливании концентрируемых кормов в виде простой концентратной смеси количество молока в схеме кормления увеличивается до 350-380 кг, что приводит к увеличению расхода молока на выпойку телят и к снижению товарности молочных ферм. Однако, и в этих случаях в хозяйствах области не достигаются желательные показатели роста и развития молодняка. При плановых показателях массы тела ремонтных тёлок в шестимесячном возрасте 150-160 кг, фактическая масса тела животных в этом возрасте не превышает 100-120 кг. Что приводит к увеличению сроков выращивания ремонтных телок, перерасходу кормов и низкой продуктивности животных в первую лактацию.

На основании проведенных исследований на кафедре зоогигиены и кормления сельскохозяйственных животных Орловского государственного аграрного университета разработаны технологии выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота с достижением массы тела к 18-месячному возрасту 360-380 кг.

Документация находится в университете.