ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы

Научно-производственный опыт проведен на сухостойных коровах-аналогах ч ерно-пестрой породы. В подготовительном периоде опыта был определен клинический и биохимический статус животных и сформированы опытная и контрольная группы по 10 голов в каждой. Коровы опытной группы в течение 20 дней с начала сухостойного периода дополнительно к основному рациону получали биопрепарат коллизин в дозе 30 г два раза в сутки путем выпаивания утром и вечером.

Биохимические исследования крови проводились перед началом, через 20 дней скармливания и через 45 дней от начала дачи препарата. Мы исследовали, в первую очередь, морфологический состав крови. Показатели красной крови характеризуют, до некоторой степени, активность обменных процессов. Как известно, ни зкое содержание эритроцитов и гемоглобина способствует снижению продуктивности животных. Не менее большое значение в оценке физиологического состояния организма животных и его реактивности имеют показатели белой крови ( содержание лейкоцитов). Нами также определено содержание сиаловых кислот в крови, так как они в организме животных обуславливают иммунологические реакции и проницаемость клеточных мембран, участвуют в обмене веществ в соединительной ткани. Исходя из концепции прямой зависимости уровня синтетических процес сов в организме животных от содержания белка, нами проведено определение его содержания в сыворотке крови коров. Содержание сахара в крови завис ит от трофической функции организма, пищеварения и обмена веществ. Анализ состояния метаболических процессов в организме коров перед началом опыта показал, что исследуемые показатели крови (содержание эритроцитов, лейкоцитов, конце нтрация гемоглобина, содержание общего б елка, сиаловых кислот, сахара и холестерина) находятся в пределах физиологических норм.

При проведении исследования, чере з 20 дней скармливания животным биопрепарата, были выявлены различия между контрольной и опы тной группами по исследуемым показателям. В опытной группе отмечено достоверное, по сравнению с контрольной группой, повышение концентрации в крови гемоглобина на 10,2%, общего белка - на 9,9 % и основных гематологических показателей: эритроцитов и лейкоцитов соответственно на 11,9 и 11%, глюкозы на 4,8%, снижение в крови холестерина на 14,8% (Р<0,05) , что свидетельствует о повышении уровня обменных процессов в организме коров под воздействием гидролизного биопрепарата.

Нами проведено исследование крови через 25 дней после прекращения скармливания препарата, или на 45 -й день от начала скармливания и установлено выраженное последействие биопрепарата коллизин на организм коров. Так, концентрация гемоглобина в крови опытных коров была выше таковой контрольных на 6 ,9%, содержание эритроцитов, лейкоцитов и общего белка выше соответственно на 8,5, 6,8 и 8,2%, глюкозы - на 5,1%, а уровень холестерина ниже в 1,8 раза. Скармливание препарата существенно не влияло на содержание в крови коров сиаловых кислот. На протяжении опыта их уровень был практически одинаковым в крови опытных и контрольных животных и находился в пределах физиологической нормы, что свидетельствует о нормальном функционировании клеточных мембран и хорошем состоянии обмена веществ в клетках соединительных тканей коров. Представленные результаты биохимических исследований свидетельствуют, что введение в рацион сухостойных коров биопрепарата коллизин повышает состояние обмена веществ их организма. Эти данные указывают также на необходимость дальнейших исследований влияния гидролизного биопрепарата на организм коров.