ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Номер

47-071-01

Наименование проекта

Технологическая линия для защиты чеснока от гниения во время зимнего хранения

Назначение

Защита чеснока от гнилостных микробов при хранении

Рекомендуемая область применения

Строительство овощных складов

Описание

Частное техническое решение, имеющее самостоятельное значение.

Состоит из плотной бумаги 1(см. рисунок), слоя хвои сосны 2, еловой доски 3, железного уголка 4, прохладного подвального помещения 5. Слой головок чеснока 6 изображен условно. На железный уголок устанавливают полку из еловой доски. На доску насыпают слой сухой хвои сосны. На слой хвои насыпают головки чеснока после предварительной сушки и удаления корней. Слой чеснока накрывают плотной бумагой, перфорированной отверстиями. Выделяемые фитонциды из хвои сосны и еловой доски предохраняют головки чеснока от гниения.

Преимущества перед известными аналогами

Наличие слоя из хвои, сосны и полки из еловой древесины

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Снижение трудоемкости хранения в 2 раза

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

15.03.2001