Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 44-018-01 |
Наименование проекта Мини-оборудование для производства майонеза |
Назначение Изготовление столового майонеза "Провансаль" малыми объемами (до 2,4 т в сутки). |
Рекомендуемая область применения Технологические линии пищевых производств, в том числе на маслобойных заводах, колхозах, фермерских хозяйствах. |
Описание Результат выполнения конструкторской разработки.
1 - рама; 2 - бак для майонеза: 3, 4 - баки для растительного масла 5 - бачок для уксусно-соляной смеси; 6 - устройство принудительной циркуляции смеси; 7 - мешалка; 8 - привод мешалки; 9 - гибкий шланг; 10 - емкость для отходов. Для размещения данного производства необходимы: производственное помещение; кладовая исходных компонентов с холодильным шкафом и стеллажами; кладовая растительного масла; склад-накопитель для продукции; бытовые помещения для персонала; помещение для реализации продукции. |
Преимущества перед известными аналогами Сверхбыстрая окупаемость, максимальная производительность при наименьшей занимаемой площади. |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
Технико-экономический эффект Экономический эффект от использования оборудования составляет около 5 млн.руб. в год. Точка безубыточности достигается при выпуске 600 кг готового продукта в месяц. |
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
Дата поступления материала 21.05.2001 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)