ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛ № 42-003-01

Данная разработка является результатом выполнения научно-исследовательской работы.

Липецкая область является промышленным регионом, территория которого загрязняется выбросами промышленных предприятий, содержащих тяжелые металлы - хром, никель, железо, свинец. Наиболее опасными канцерогенами являются органические вещества, прежде всего, продукты неполного сгорания топлива - сажа, копоть и т.п. В связи с этим необходимо постоянное наблюдение за состоянием здоровья скота и применения кормовых добавок, адсорбирующих соли тяжелых металлов. В 1999-2000гг. были проведены научно-исследовательские работы по изучению состояния здоровья КРС, содержащегося в условиях загрязнения местности тяжелыми металлами (ТМ) на территории ОГУП «Россия». На момент проведения научно-исследовательской работы общее поголовье КРС составило 2273 головы, в том числе коров - 1000, телок всех возрастов - 880 голов.

Рацион состоял из сена (тимофеевка, ежа сборная, люцерна) - 3 кг; силоса кукурузного - 20 кг; фуражной муки, в состав которой входило 500 г подсолнечного жмыха - 1 кг; соли - 50 г. В указанном рационе содержалось корм. ед. - 5,4; сырого протеина - 530г; сахара - 230 г/1 к.е.; каротина - 430 мг/кг; кальция - 50 мг; фосфора - 19 мг.

Проведенные исследования кормов показали наличие в них избыточного количества хрома и железа во всех видах кормов, а в комбикорме - хрома, железа и никеля (см. табл. 1)

Таблица 1.

Концентрация тяжелых металлов в различных видах кормов

Содержание таких элементов как медь, кадмий, свинец было значительно ниже МДУ.

Во всех видах кормов - сене, силосе, комбикорме - выявлено низкое содержание меди. В сене и силосе содержалось хрома в 3-4 раза выше МДУ, железа (в сене) - в 1,6 раза выше. В комбикорме было никеля более чем в 4 раза выше МДУ, хрома - в 8 раз, железа - 1,13 раза. Уровень свинца и кадмия был значительно ниже МДУ.

Эксперимент проводили на дойных коровах в ОГУП «Россия». В опыт были взяты 2 группы дойных коров по 70 голов в каждой. Опытной группе коров кроме основного рациона вводили ЦСП в дозе 0,3 г/кг массы тела на голову. Контрольная группа этой добавки не получала. Цеолитсодержащие породы применяли в течение 92 дней. В начале и конце опыта проводили клинический осмотр коров, вели учет среднесуточного удоя, процент жирности молока. Установлено, что при применении ЦСП увеличивается жирность молока и среднесуточный удой на 0,2 кг. Введение в основной рацион цеолитсодержащих пород к концу опыта приводит к нормализации показателей крови: содержание общего белка и каротина увеличивается на 21%, а также происходит достоверное увеличение содержания общего кальция на 33 %, неорганического фосфора - на 29%, меди - на 28%, цинка - на 34%, железа - на 19%, магния - на 37%, витамина А - на 7% (Р<0,05).

Результаты проведенных исследований показывают положительное действие ЦСП на организм животных. В конце эксперимента проводили оценку иммунного статуса организма коров. Опытная группа животных (титр от 1:100 до 1:400) имеет наиболее сильную защиту от лептоспироза по сравнению с контрольной (титр 1:50 до 1:100), благодаря тому, что были введены в рацион дойных коров цеолитсодержащие породы (см. табл. 2)

Таблица 2.

Напряженность иммунитета коров при лептоспирозе

В начале опыта показатели общей неспецифической резистентности в опытных и контрольных группах были высокими и почти не различались (см. табл. 3)

Таблица 3.

Показатели неспецифической резистентности КРС

Через 4 месяца наблюдений у коров опытной группы показатели ФА и ФИ увеличились, в контрольной группе коров в этот срок наблюдений отмечено снижение показателей неспецифической резистентности.

В начале опыта были проведены исследования проб тканей и молока, которые показали, что содержание свинца и кадмия в них превышает ПДК в 2-11 раз.

Для снижения отрицательного влияния на организм свинца и кадмия в рацион коров вводили препарат ЦСП в дозе 0,3 г /кг массы тела в течение 92 дней. После этого были проведены исследования остаточных ТМ в органах и тканях опытных и контрольных животных. При этом уровень свинца и кадмия не превышал ПДК у опытных животных, у контрольных коров показатели оставались прежними.