ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

41-005-01

Наименование проекта

Результаты экспериментальных исследований при охлаждении молока поплавковым теплообменным аппаратом

Назначение

Резервуар - охладитель с поплавковым теплообменным аппаратом предназначен для охлаж-дения свежевыдоенного молока

Рекомендуемая область применения

Животноводческие фермы, частные хозяйства, для сохранения охлажденного молока поддерживая его определенную температуру, а также для охлаждения других жидких продуктов питания, например, пива, кваса, фруктового сока и т.д.

Описание

Экспериментальная установка состояла из резервуара - охладителя 1, который изготовлен из теплоизоляционного материала, теплообменника 2, на котором был закреплен поплавок 3, водопровода 4 для холодной воды, вентиля 5, трубопровода 6 для отвода теплой воды, измерительного прибора 7, к которому подсоединены термопары 8, 9, 10, 11 и емкости 12 для теплой воды.

Определяли оптимально месторасположение поплавкового теплообменного аппарата и эффективность охлаждения молока в резервуаре охладителе.

Рис 3.5.

Схема экспериментальной установки

По результатам экспериментальных исследований сделали следующие выводы.

-экспериментально определено, что оптимальное расположение теплообменной поверхности находится на уровне 10,5 мм, от верхнего края жидкости;

- при проведении экспериментов установлено, что действительно отвод тепла происходит эффективно даже притом, что поверхность охлаждаемой жидкости была свободной на 1/3 от поверхности теплообменного аппарата.

Преимущества перед известными аналогами

Эффективность охлаждения молока. Уменьшение энергозатрат.

Стадия освоения

Опробовано в условиях опытной эксплуатации

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Технико - экономическая эффективность охлаждения подтверждается тем, что время охлаждения всего объема, жидкости начиная с момента поступления ее в резервуар составило 3,5 часа. Кратность расхода воды равна 4,5.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

05.06.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)