ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения конструкторской разработки.

Установка ТХУ 14 служит для охлаждения воды, использующейся в качестве промежуточного хладоносителя в емкости и проточных охладителях молока и для нагрева воды на санитарно-технологические нужды молочно-товарных ферм. Работает в комплексе с резервуаром-охладителем молока вместимостью 2,5 м ³ или проточным охладителем со средней интенсивностью потока 400 л/ч.

При работе в комплекте с резервуаром-охладителем молока установка обеспечивает за цикл охлаждения (3,3 ч) нагрев воды на технологические нужды в следующих количествах: до температуры 4-45 ^оС - 0,5 м ³, до 55-65 ^оС - 0,15, до 25-30 ^оС - 1,5 м ³. При работе с проточным охладителем нагрев воды до указанных температур достигается при непрерывной подаче молока на охладитель. Затраты энергии на охлаждение 1 т молока с 35 до 4-5 ^оС и одновременный нагрев воды не превышает 28 кВтч.

Опыт применения ТХУ 14 показывает, что для полного использования нагретой воды всех уровней на фермах необходимо иметь дополнительные теплоаккумулирующие емкости с арматурой. В некоторых случаях целесообразнее производить нагрев воды до одного температурного уровня в конвективном теплообменнике с резервуаром, включенном в систему водоснабжения перед электронагревателями открытого или закрытого типа. При такой схеме холодильно-нагревательная установка осуществляет предварительный подогрев воды, которая затем нагревается до заданной температуры и используется по назначению.