ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Взаимосвязь карнитина с аминокислотным обменом может оказать самое существенное влияние на продуктивность животных и птицы. Проведено исследование влияния карнитина на продуктивность цыплят при различной сбалансированности их рационов по лизину.

Опыт был проведен на цыплятах-бройлерах кросса Беларусь-6 в возрасте 4-56 дней в условиях вивария КФ МСХА. По принципу аналогов было сформировано 8 групп цыплят по 30 голов в каждой.

Цыплятаiii,ivиvопытных групп получали дополнительно 25, 50, 75 мг карнитинхлорида к рациону, сбалансированному по лизину, а цыплятаvi,viiиviiiопытных групп получали также добавки карнитинхлорида на фоне дефицитного на 20% рациона по лизину. В кормлении цыплят 4-28-дневного возрасти применялся комбикорм ПК-5, а в возрасте 29-56 дней - ПК-6.

Результаты исследований показали (табл. 1), что дополнительное скармливание карнитинхлорида на фоне сбалансированного рациона по лизину обеспечивает повышение среднесуточного прироста живой массы (5,8 - 10,0%) у цыплят 4-28-дневного возраста. В то же время аналогичные добавки карнитинхлорида на фоне дефицитного на 20% по лизину рациона обеспечило незначительные по сравнению сiгруппой повышение среднесуточного прироста живой массы у цыплят-бройлеров. Так, вviгруппе среднесуточный прирост живой массы составил 25,7,vii- 26,2 иviii- 25,9 г, что на 3,0; 4,8 и 3,6% выше, чем вiконтрольной группе. По отношению коii-й группе это повышение составит 9-11% соответственно. По-видимому, это связано с интенсивным использованием лизина в этом возрасте для синтеза карнитина и снижением с помощью добавок карнитинхлоридной необходимости.

В возрастной промежуток времени 29-56 дней добавки карнитинхлорида были менее эффективны как на фоне сбалансированного, так и на фоне дефицитного по лизину рационов (табл.2).

Таблица 1

Продуктивность цыплят-бройлеров 4-28-дневного возраста

Таблица 2

Продуктивность цыплят-бройлеров 29-56-дневного возраста

Исследоввание показало, что дополнительное скармливание карнитинхлорида на фоне рационов, дефицитных по лизину, может частично компенсировать лизиновую дефицитность рационов.