ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

29-138-01

Наименование проекта

Установка бактерицидной обработки молока

Назначение

Обеззараживание (стерилизация) молока

Рекомендуемая область применения

Предприятия молочной промышленности, в цехах небольшой производительности

Описание

Описание к ИЛ № 29-138-01

Результат выполнения технологической разработки.

Установка включает в себя корпус, эжектор с всасывающим патрубком, патрубки подачи молока и выходной; источники УФ-излучения и индикатор контроля ламп-излучателей.

Пропускная способность при оптимальном напоре питающего насоса 8000 л/час.

Степень стерилизации определяется интенсивностью облучения и временем воздействия.

Актуально в России и в мире

Приобретайте бактерицидные лампы на сайте магазина САОЗ

Преимущества перед известными аналогами

Под воздействием ультрафиолетовых лучей в молоке генерируется дополнительное количество витамина Д - важнейшего биологически активного вещества, используемого для профилактики рахита

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Стерилизованное на установке молоко полностью сохраняет витаминный состав

Технико-экономический эффект

Органолептические свойства молока улучшаются в 3 раза

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

29.03.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)