ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Исследования проводились на базе агрофирмы «Сад-Гигант» в 1997-2000 гг. по методике межгосударственного экологического опыта, разработанной А.С.Девятовым.

Целью исследований явилось выявление лучшего типа уплотненного сада яблони на аллювиально-луговых почвах прикубанской зоны плодоводства, обеспечивающего получение высоких производственно-экономических показателей. Изучали формы кроны «шпиндель» и «стройное веретено», а также следующие схемы посадки: 4,00х2,00 м (1250 деревьев/га); 4,00х1,50 м (1666 деревьев/га); 4,00х1,00 м (2500 деревьев/га); 4,00х0,75 м (3333 деревьев/га).

Для контрольного и опытных вариантов использовался подвой М9. Изучался сорт Голден Делишес (Клон Б) зимнего срока созревания, с высокой возбудимостью почек, сильным обрастающим ветвлением и ранним началом плодоношения. С первого года посадки приствольные полосы содержали под гербицидным паром.

Эксперимент показал, что деревья изучаемого сорта, в зависимости от схемы посадки и формы кроны, характеризуются различной функциональной и, прежде всего, ростовой активностью. Во все годы исследований наименьший суммарный прирост отмечается при размещении деревьев по схеме 4,00х0,75 м. При увеличении расстояния между деревьями в ряду от 0,75 до 2,00 м отмеченный показатель возрастает. Данная тенденция отмечается в течение всего периода наблюдений.

В процессе проведения эксперимента было установлено, что сорт яблони Голден Делишес (Клон Б) на подвое М9 при формировке «шпиндель» отличается более слабым ростом, нежели чем при использовании системы «стройное веретено»: суммарный прирост у растений, сформированных по типу «стройное веретено», в 1,3 раза выше, чем у деревьев с формой кроны «шпиндель». Об этом же свидетельствуют и результаты определения окружности штамба дерева.

Своевременное ослабление ростовой активности при самых плотных схемах размещения (4,00х0,75-1,00 м) и формировании по типу «шпиндель» приводит к усилению генеративной функции. Уже на второй год после посадки в этих насаждениях был получен первый урожай плодов.

Необходимо, однако, отметить, что несмотря на значительную скороплодность сорта Голден Делишес (Клон Б)/М9 в высокоплотных насаждениях с размещением по схеме 4,00х0,75-1,00 м (2500-3333 деревьев/га), такие сады вряд ли можно считать перспективными для почвенно-климатических условий прикубанской зоны. В силу довольно интенсивного роста деревьев и слишком малого расстояния между ними в ряду, размеры кроны очень сложно сдерживать в данных пределах, в результата чего ветви, растущие в направлении ряда, смыкаются. В отмеченных вариантах опыта происходит загущение кроны, которое приводит к снижению освещенности различных ее частей, что в свою очередь вызывает ослабление фотосинтетической активности листьев.

Уменьшение содержания хлорофилла в листьях чрезмерно уплотненных насаждений (схемы посадки 4,00х0,75-1,00 м) снижает физиологическую активность растительного организма, что приводит к ослаблению закладки и дифференциации цветковых почек и в итоге - к уменьшению продуктивности деревьев (табл.1).

Если в первые годы исследований наибольшие показатели урожая соответствовали вариантам со схемами посадки 4,00х0,75-1,00 м и системой формирования по типу «шпиндель», то на шестой год после посадки (начало товарного плодоношения) в «лидеры» по урожайности выходят те насаждения, в которых деревья с формировкой «стройное веретено» размещены по схеме 4,00х1,50 м. Урожайность сорта Голден Делишес (Клон Б) на подвое М9 в данном варианте опыта достигла 44,95 т/га (2000 г.). Примечательно, что при размещении деревьев по схемам 4,00х0,75 м и 4,00х1,00 м и той же форме кроны этот показатель существенно ниже (40,78-41,13 т/га). Необходимо также отметить, что выход плодов высшего и первого сортов в этих вариантах опыта на 17-25% меньше, чем в более разреженных насаждениях.

Как показал эксперимент, плоды лучшего качества формируются в насаждениях с размещением деревьев 4,00х1,50 м и кронами типа «стройное веретено». В этом варианте опыта плоды высшего сорта составляют 87,3%, что на 18,8-34,9% больше, чем в более уплотненных посадках.

Таблица 1

Урожай яблони сорта Голден Делишес (Клон Б) на подвое М9

в высокоплотных насаждениях, кг/дерево

(сад агрофирмы «Сад-Гигант» посадки 1995 г.)

Доказана экономическая эффективность возделывания сорта яблони зимнего срока созревания Голден Делишес (Клон Б) на подвое М9 в интенсивных насаждениях (схема размещения деревьев 4,00х1,50 м и форма кроны «стройное веретено») на аллювиально-луговых почвах прикубанской зоны садоводства (табл.2).

Таблица 2

Экономическая эффективность выращивания яблони сорта Голден Делишес (Клон Б) на подвое М9 в разных типах насаждений (сад агрофирмы «Сад-Гигант» посадки 1995 г., в среднем за 1997-2000 гг., в расчете на 1 га)

Такой тип сада по сравнению с другими вариантами опыта позволит получить максимальную стоимость валовой продукции - 196,8 тыс.руб., что напрямую связано с более высокой урожайностью и товарными качествами плодов, это, в свою очередь, приводит к тому, что средняя цена реализации продукции больше на 2,1-12,2%. Производственные затраты в насаждениях такого типа по сравнению с остальными на 2,4-8,7 тыс.руб. меньше, что позволяет получить самую низкую себестоимость продукции - 343 руб. за 1 ц и довести рентабельность до 183%.

Следовательно, использование такого типа насаждений экономически целесообразно.