ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Номер

20-168-01

Наименование проекта

Машина тестомесильная ТММ-140

Назначение

Замешиивание разлиичных сортов тесмта (дрожжевого, недрожжевого, крутого, бараночного, для пельменей, кондитерских изделий и т. п.)

Рекомендуемая область применения

Предприятия пищевой промышленности, кондитерские и хлебопекарные цеха предприятий общественного питания, фермерские хозяйства.

Описание

Результат выполнения конструкторской документации.

В комплект тестомесильной машины входит собственно тестомесильная машина и одна подкатная дежа. Тестомесильная машина содержит станину, месильный рычаг; откидную крышку, закрепленную на станине, с загрузочным окном; приводное устройство, электродвигатель, пульт управления. Дежа и откидная крышка изготовлены из хромоникелевой нержавеющей стали

Преимущества перед известными аналогами

Машина проста в обслуживании. обеспечивает высококачественные замесы, надежна, универсальна, экономична.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Увеличение производительности труда на 28%.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

30.05.2001