Инновации бизнесу. Охладитель пластинчатый А1-00Л-3

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-108-01

Наименование проекта

Охладитель пластинчатый А1-00Л-3

Назначение

Охлаждение молока в изолированном тонкослойном непрерывном потоке

Рекомендуемая область применения

Предприятия молочной промышленности, фермы

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Охладитель представляет собой 1секционный аппарат, состоящий из станины, нажимной плиты и теплообменных пластин. В станину входят: главная стойка, две горизонтальные штанги с зажимными механизмами и поддерживающая стойка. Теплообменные пластины рифленые, изготовлены штамповкой холодным способом из листовой нержавеющей стали.

Молоко, подлежащее охлаждению, из молокоцистерны центробежным насосом подается в охладитель, где встречным потоком ледяной воды охлаждается до 2…6 град. С

В охладителе с обеих сторон пластин, исключая крайние, образуются каналы, по которым с одной стороны движется молоко, с другой навстречу потоку молока - хладоноситель. Теплообмен происходит путем передачи тепла от молока через пластину хладоносителю.

Герметичность в аппарате создается уплотнительными прокладками из пищевой резины, приклеенными в пазах по контуру пластин, и затяжкой пластин зажимными механизмами через накладки.

На станине и нажимной плите имеются штуцера для отвода и подвода жидкостей. Для контроля температуры выходящего молока и входящей в аппарат ледяной воды имеются термометры.

Преимущества перед известными аналогами

Надежность эксплуатации

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышение производительности труда в 1,4 раза

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

21.02.2001